Antalya Çileğin Kilosu Çiftçide 4.5, Markette 10- 15 Lira 1 -Hd

Antalya'da çiftçinin kilosunu 4.5 liraya sattığı çilek pazarda 6-7 lira, manav ve marketlerde 8, 9 ve 10 lirada satılırken, İstanbul gibi büyük şehirlerde 15 liraya kadar çıkıyor.

Türkiye'nin en lezzetli çileklerinin yetiştiği bölgelerden Serik'e bağlı Kadriye'deki seraları, bugünlerde kırmızı ve lezzetli bu meyve kaplıyor. Denize yakınlığı ve uygun iklim koşulları nedeniyle örtü altında yetiştirilen çilekler yiyenleri mutlu ederken, üreticisini aynı derece gülümsetmiyor. Antalyalı çiftçiler binbir güçlükle yetiştirdiği çileklerini Serik haline kilosunu 4.5 liraya satabiliyor. Çiftçiler, bu fiyatın çileğin maliyetini ancak karşıladığını belirtirken, büyük kentlerde kilosunun 15 liradan satılmasını eleştirdi.

ÇİLEK İÇİN ÇOK İDEAL MEVSİM

Kadriye'de örtü altında yaklaşık 10 yıldır çilek üreten Şaban Aksoy (44), Kadriye'de yetiştirilen çileğin aromasının çok güzel olduğunu söyledi. Bölgedeki birçok çiftçinin son 10 yılda çilek üretimine yöneldiğini belirten Aksoy, yaz meyvesi olarak bilinen çileğin bu mevsimde daha güzel olduğunu aktardı. Aksoy, Antalya kışı bile sıcak geçiren bir şehir, bir de bunu seralarla desteklediğimiz zaman yeterli sıcağı elde ediyoruz. Şu anki iklim çilek yetiştirmek için çok ideal dedi.

HORMON YOK

Çileğin şeklinin düzgün ve iri olması nedeniyle birçok insanın aklına hormon geldiğini belirten Şaban Aksoy, Meyve ve sebzede hormon kullanımı yok. Devlet bu konuda sıkı denetim yapıyor. Hormon verildiği tespit edilirse 7 yıla kadar serayı kapatma cezası verebiliyor. Atılan gübre ve ilaçlar tek tek kontrol ediliyor. Eğer ilaç kalıntısı tespit edilirse ihraç hiç olmuyor. Çileklerin büyük ve düzgün şekilde olması düzenli sulama ve fidelemeden dolayı. Ortamın derecesi hep aynı. Bu nedenle iri ve düzgün oluyor diye konuştu.

MALİYET 4, SATIŞ 4.5 LİRA

Çiftçi Aksoy, çileğin çok fazla dayanan bir ürün olmadığını belirterek, domates veya biber gibi günlerce satılmayı beklemediğini söyledi. Yenecek duruma ulaştığı zaman hemen piyasaya çıkarılması gerektiğini belirten Aksoy, şöyle devam etti

Özenle üstünde durulması gerekiyor, sık toplanması lazım. İşçi maliyetleri, paketleme, sera giderleri fazla olan meyve. Serik Hali'nde en iyi çilek şu anda 4.5 liradan alıcı buluyor. 1 kilo çilek zaten 4 liraya yetişiyor. Ürün çıktı, bekletme gibi şansımız yok, 3 lira olsa da satmak durumundayız. Büyük şehirlerde satıldığı fiyatın yarısı çiftçinin eline geçse bizim için çok iyi bir gelir olur. Çocuk gibi ilgileniyoruz. Aradaki tüccar fiyat belirliyor. Benim bildiğim İstanbul'da marketlerde 15 lira dolayında satılıyor. Bizim sattığımız çilek tam 3 katına alıcı buluyor. Her zaman olduğu gibi arada kazanan yine tüccar. Nakliye pahalı deniyor ama Antalya'dan İstanbul'a nakliye son derece ucuz. Bir kamyon İstanbul'a buradan 2 bin 500 liraya gidiyor.

ÇİFTÇİNİN ÇÖZÜM ÖNERİSİ

Devletin hallerde kontrolü sağlam tutması gerektiğini kaydeden Aksoy, hallerdeki ortalama fiyatı bakanlığın belirlemesini istedi. Çiftçinin 5 liraya sattığı bir çileğin en fazla 10 liraya satılması gerektiğini aktaran Aksoy, Asgari ücretin 1600 lira olduğu ülkemizde insanlar bunu tüketemez. Hal yasasını bekliyoruz. Bizim dışımızda çileğe elini her değdiren büyük para kazanıyor dedi.

ANTALYA'DA BİLE 2 KATINA SATIŞ

Antalya kent merkezinde ise çilek pazarlarda 7 liradan başlayan fiyata satılırken, manav ve büyük marketlerde rakam 10 lirayı buluyor. Antalya'da 40 yıldır manav işleten Ökkeş Şişman, çileği Antalya halinden 6 liraya satın aldığını, 10 liradan kendisinin sattığını söyledi. Vatandaşın fiyatından daha çok, çileğin yaz meyvesi olduğunu düşündüğü için kuşku duyduğunu anlatan Şişman, çiftçilerden kendilerine gelene kadar aradaki komisyonculardan dolayı fiyatın arttığını kaydetti.

HAVA ISINDI FİYATI DÜŞTÜ

İstanbul'da ise pazar esnafı Antalya'dan gelen çileğin pahalı olması nedeniyle Mersin- Anamur'dan gelen çileği tercih ettiklerini söyledi. Çilek satışlarının iyi olduğunu belirten esnaf, Anamur'dan gelen tarla çileğini 6 TL'den satıyoruz. Geçen hafta fiyatı 10- 12 lira civarındaydı. Ancak hava sıcaklığının artması nedeniyle fiyatı 6 TL'ye kadar düştü. Havada yağmur yok, kar yok bir güneşten dolayı çilek daha da çoğalıyor, fiyatlar düşüyor dedi.

SERA ÇİLEĞİ PAHALI

Market çalışanı Serdar Toprak ise Çileğin fiyatında düşüş var. Sebebi hava şartları. Havanın sıcak gitmesi, yazın erken gelmesi çileğin fiyatını ister istemez düşürmüş oluyor. Bu şekilde devam ederse 5 TL'ye kadar düşebilir. Ancak ürünün kalitesine göre fiyat değişiyor. Tarla çileği sera çilekten daha ucuz çünkü görünümü olsun, kalitesi olsun daha farklı. Ancak Antalya'dan gelen sera çileği pahalı dedi.