Bayramiç'te "Ot Festivali" Yapıldı

Çanakkale'nin Bayramiç ilçesinde, organik yonca üretiminin önemine dikkat çekmek amacıyla "Ot Festivali" düzenlendi.

Yahşieli ve Çavuşköy sakinleri tarafından düzenlenen festival kapsamında, Bayramiç Ezine karayolu kenarına kurulan çadırlarda, köylü kadınlarının pişirdikleri lokma ile Ezine peyniri yoldan geçen araç sürücülerine ikram edildi.

Festival Komitesi Başkanı Necati Özden, AA muhabirine yaptığı açıklamada, amaçlarının kimyasal madde kullanılmadan üretilen yonca ekimini artırıp, hayvanların doğal beslenmesini sağlamak olduğunu söyledi.

Yöredeki köylerin geçim kaynaklarından birinin de büyük ve küçükbaş hayvan üretimi olduğunu dile getiren Özden, "Bilindiği gibi Türkiye'nin en lezzetli peyniri Ezine peyniridir. Bu peynirin lezzeti yöremizdeki bitki örtüsünden kaynaklanmaktadır. Üreticilerimiz hayvanlarını doğal ot ve yoncayla beslediği için sütümüz bu kadar değerli. Bizler de hayvanların süt verimi ile yonca ve diğer doğal besin kaynaklarının üretimini artırmak için böyle bir etkinlik yaptık" diye konuştu.

Festivalde kapsamında ilaç ve gübre kullanmadan yetiştirilen yonca üreticilerinin katıldığı yarışmada birinciliği Mustafa Özkan, ikinciliği Mehmet Tezcan, üçüncülüğü ise Mustafa Öztürk kazandı.

Etkinlikte yaprak sarmalarının birinin içine konulan çeyrek altın ise Derya Bulut'un yediği sarmadan çıktı.

Muhabir: Sabahattin Sallama/ Mehmet Bayer

Yayıncı: A. Fatih Tekcan - ÇANAKKALE