Bir Çalıştay da Zeytinyağı İçin

Kültür ve Turizm Bakanlığı, geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden zeytinyağını turistik ürün olarak kullanmaya hazırlanıyor, turizm ve zeytincilik sektörleri İstanbul'da bir araya geliyor Kültür ve Turizm Bakanlığı, geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden zeytinyağını turistik ürün olarak kullanmaya hazırlanıyor, turizm ve zeytincilik sektörleri İstanbul'da bir araya geliyor.

Kültür ve Turizm Bakanlığı, geleneksel Türk mutfağında zeytinyağının bilimsel olarak da yerinin belirlenmesi, gastronomi turizmi içerisindeki payının artırılarak turistik ürün olarak kullanılması, tanıtımının sağlanması amacıyla "Zeytinyağı Çalıştayı" düzenleyecek. Kültür ve Turizm Bakanı Ertuğrul Günay'ın açılışını yapacağı çalıştay, 14 -16 Mart tarihlerinde İstanbul, Balıkesir ve İzmir illerini kapsayan program çerçevesinde düzenlenecek.

14 Mart'ta İstanbul Armaggan Nuruosmaniye Mağazası'nda başlayacak olan çalıştaya, Uluslararası Zeytin Konseyi (UZK) yetkililerinin yanı sıra Kanada, Çin, Japonya, Rusya, ABD ve Brezilya gibi ülkelerden de çok sayıda üst düzey konuk katılacak. Etkinliğin davetlileri arasında üreticiler ve turizm sektörünün yanı sıra alanında deneyimli yerli ve yabancı köşe yazarları, gurmeler ile mutfak yazarları da yer alıyor.

Çalıştay Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi, Balıkesir Valiliği, Edremit, Burhaniye ve Ayvalık Ticaret Odaları ve Borsaları, Balıkesir Zeytin ve Zeytinyağı Tanıtım Grubu, Fora Zeytincilik, Tariş ve Kristal Yağları, Borajet, Nar Doğal Ürünler-Armaggan ve Balıkesir yöresinin zeytin ve zeytinyağı üreticileri ile Türkiye Seyahat Acenteleri Birliği (TÜRSAB) işbirliğinde düzenleniyor. - Ankara