Bolu'da Kurban Kesimine Dair Eğitim

İzzet Baysal Halk Eğitim Merkezi Müdürlüğü tarafından kurban kesme kursu açıldı. Kurban Bayramı'nda acemi kasaplar nedeniyle ortaya çıkan kötü görüntülerin önüne geçmek ve kurbanlıklara acı çektirmeden ibadetin tam olarak yapılmasını sağlamak için açılan kursa 50 kişi başvurdu.

Halk Eğitim Merkezi'nde, 6 günlük kapsamında, kursiyerler, özel bir kuruluşa ait mezbahaneye götürüldü. Halk Eğitim Merkezi Müdürü Kemal Yaman ve Bolu Müftü Yardımcısı Halil Taşpınar'ın da katıldığı derste kursiyerlere mezbahanedeki görevli kasaplar tarafından kurbanlık kesme dersi verildi. Ayaklarından asılan küçükbaş hayvan kursiyerlerin önünde kesilerek derisinin nasıl yüzülmesi gerektiği anlatıldı. Eğitimin ardından sınavda başarılı olan kursiyerlere kasaplık sertifikası verilmesi planlanıyor.

Kurbanlıkların doğru ve ibadete uygun bir şekilde kesilmesini sağlamak için kurs açtıklarını belirten İzzet Baysal Halk Eğitim Merkezi ve Akşam Sanat Okulu Müdürü Kemal Yaman, "Açmış olduğumuz kursa ilk etapta 50 kişi katıldı. Kurslarımızın devamı gelecek ve başvuru olduğu takdirde ek kurslar açacağız. Kursiyerlere büyükbaş ve küçükbaş hayvanların nasıl kesileceği öğretildi. Altı günlük eğitimin ardından sınava alınacak kursiyerlerden başarılı olanlara sertifika verilecek." diye konuştu.