İoki Restoran, Damak Zevkine Meraklı Çiftleri Bekliyor

Sevgililer Günü klişelerinden sıkıldıysanız ve üstelik damak zevkinizi geliştirmeye de meraklıysanız, size alternatif bir gece önerimiz var. Alın sevgilinizi yanınıza, ona güzel bir Japon mutfağı deneyimi yaşatın. Hem de Japon bir şefin kendi elleriyle hazırladığı suşiler başta olmak üzere Türkiye'de başka yerde bulamayacağınız pek çok orijinal yemekle.

İlk restoranını 2011yılında İstinye'de açan, 2012'de ise Kandilli'de İokiAsia olarak ikinci şubesini açan İoki'nin en büyük özelliği, kaliteli yemekleri ulaşılabilir fiyatlarla sunması. Geleneksel Japon mutfağını Türk ve Peru lezzetleriyle harmanlayan İoki'nin mutfağının başında Japon bir master şef var. Bir zamanlar ABD'de Hollywood yıldızlarının popüler aşçılarından olan Keizo Okita, İoki'de klasik Uzakdoğu lezzetlerinin yanı sıra, başta suşiler olmak üzere kendine özgü pek çok yemek de yaratıyor.

Şef Okita, her Uzakdoğu mutfağı şefinin kendine özel soya sosu yaratmasının şart olduğunu söylüyor. İoki'de yaptığı soya sosu ise az tuzlu ve Türk damak zevkine de uyumlu. Okita'nın en özel lezzetleri arasında ise "Karides Tempura", salatalık, acı ton balığı ve İoki sos'tan oluşan "İstanbul Ebi Roll", etrafı kızarmış patatesle çevrili yengeçli ve ton balıklı çeşitleri bulunan "Tornado", değişik bir tarzda marine edilen "Somon Nigiri", uskumru, ahtapot ya da ton balığı ile hazırlanan "Sashimi" ve "Maki Sushi", beyaz ya da kırmızı etle hazırlanan "Teppanyaki Beef" gibi yemekler var. Bu yemekler, Keizo Okita'nın spesiyalleri olan ve tarifi sadece usta aşçı tarafından bilenen özel soslarla servis ediliyor.

Her iki mekanında da daha kapıdan girer girmez kendinizi özel hissettiğiniz hoş bir ambiyansı olan İoki, tüm özel lezzetleriyle, Sevgililer Günü'nde farklı bir deneyim yaşamak isteyen çiftleri bekliyor.