Kadın Çiftçilere Süt Sağım Makinesi Dağıtıldı

Gaziantep'te "Hijyen süt mutlu kadın" projesi kapsamında 9 ilçeden 200 kadın çiftçiye süt sağım makinesi dağıtıldı.

Botanik bahçesinde düzenlenen törende konuşan Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin, bilgi ve teknoloji çağında olunduğunu, tarımla ilgili kısımda teknolojiyi kullanmak gerektiğini belirtti.

Çiftçi kadınların hem toprağa hem çocuğa ve hem de eve baktığını vurgulayan Şahin, "Bu kadınlar 'Süpermen' değiller. Bu makineyi almaları işlerini kolaylaştıracak. Makineler sayesinde kadınlar, kendilerine daha fazla zaman ayıracak. Zaman planlaması çok önemli. Bu makine kadınların hayatlarına girdiği zaman verimlilik artacak. Hijyen süt önemlidir. Bu makineleri kullanmamız ve işi kolaylaştırmamız lazım. Sütü hijyen haline dönüştürüp çiftçi kadınlarımızı mutlu etmemiz lazım." dedi.

Tarımsal Hizmetler Daire Başkanı İbrahim Yılmaz ise Gaziantep'te 500 bin küçükbaş, 160 bin büyükbaş hayvanın bulunduğunu söyledi.

Hayvancılığın en önemli problemlerinden birisinin yem olduğunu ifade eden Yılmaz, şöyle konuştu:

"Büyükşehir Belediyesi olarak küçükbaş hayvancılığı desteklemek için 2016 Şubat ayında 2 bin 450 ton koyun süt yemi ayrım yapılmaksızın tüm çiftçilerimize ulaştırılmıştır. Bu çalışmada Koyun Keçi Yetiştiriciliği Birliğine üye toplam 2 bin 450 üreticimize 500 er kilogram koyun süt yemi verilmiştir. Bu iş için Büyükşehir Belediyesine 880 bin TL kaynak aktarılmıştır."

Küçükbaş hayvancılıkla uğraşan vatandaşların elde ettikleri sütleri genellikle peynir yaparak değerlendirdiğini ifade eden Yılmaz, kentte üretilen peynirin Antep peyniri olarak tanımlandığını ve kalitesiyle büyük beğeni topladığını kaydetti.

Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Mehmet Karayılan da il genelinde ciddi bir süt üretim kapasitesi olduğunu ancak üretilen sütlerin il dışındaki fabrikalarda işlendiğini belirtti.

Yapılan konuşmaların ardından, programa katılan çiftçi kadınlara süt sağım makinesi dağıtıldı. Tören alanına getirilen keçilerden elle ve makine ile süt sağımı yapılarak klasik ve modern süt sağım teknikleri arasındaki fark programa katılım gösteren çiftçilere anlatıldı.