Türk Denizlerinde Ağır Metal Yok

Türk denizlerinde 40 yıl su ürünleri alanında çalışma yapan İstanbul Aydın Üniversitsi'nin eski rektörü Prof. Dr. Mehmet Salih Çelikkaya, ülkemizdeki balıkların yenmeyecek seviyede ağır metalin söz konusu olmadığını söyledi.

Prof. Dr. Çelikkale, Ağır metal öyle bir defa ölçmekle ortaya çıkmaz. Bir iki kişinin sözüyle koskoca bir sektöre damga varmak hiç kimsenin hakkı değil. Ağır metal bizlerde de var. Ama Türkiye denizlerinde balığın yenmeyeceği seviyede ağır metal söz konusu değil dedi.