Demre Son Su Değirmeni Kurtarılmayı Bekliyor

Antalya'nın Kaş İlçesi'nde 26 yıldır 70 yaşındaki Hamdi Sarıkaya'nın işlettiği son su değirmeni zamana ve teknolojiye meydan okuyor.

Tarihi değirmende haftada 2 kez un öğüten Sarıkaya, bölgedeki tarihi 17 değirmenden 16'sının kapandığını söyledi. Hamdi Sarıkaya, para kazanmasa da 26 yıldan beri işlettiği 300 yıllık değirmende, haftada 1 ya da 2 gün un öğütmeye devam ediyor. İslamlar Köyü'nün Likya Uygarlığı'nın başkenti Patara'nın su ihtiyacının karşılandığı merkez olduğunu vurgulayan Sarıkaya, buradaki değirmenlere Fethiye, Kaş, Demre ve çevre köylerden insanların buğday getirerek öğüttüğünü ve un ihtiyacını karşıladıklarını söyledi.

GENİŞ HABERİ GEÇİLECEK