Kaymaklı Dondurma Tarifi

Malzemeler:

1 lt. süt

1 su bardağı toz şeker

1 su bardağı krema

1 çay kaşığı salep

1 paket vanilya

Hazırlanışı:

Önce sütü tencereye kaynamaya bırakın. 10 dakika kayanttıktan sonra toz şeker ve salep karışımını ilave edin. Dibini tutturmadan 15 dakika daha pişirin. En son krema ve vanilyasını ekleyin. 5 dakika sonra altını kapatın. Oda ısısına gelene kadar kepçe ile savurarak soğutun. Daha sonraderin dondurucuya koyun. Yarım saat sonra çıkartıp tekrar karıştırıp yine dondurucuya koyun. Ertesi gün dondurmanız hazır olacaktır.

Afiyet olsun...