Profesyonel aşçılığa doğru bıçak kullanımını öğrenmek için, siz de USLA mutfağındaki yerinizi ayırtın.
"Mutfaktaki en iyi dostunuzu daha yakından tanımaya ne dersiniz? Birbirinden farklı kesme tekniklerini şefimiz ile uygulayarak, yemeklerinizin sunumunda ve lezzetinde fark yaratın. Bıçak kullanmaya hazır olun! Ama bizden söylemesi; yine de dikkatli olun."
Brunoise, Jullienne, Macedoine, Allumet, Chateau, Chiffonade, Segment, Batonette ve Mire Poix kesme teknikleri ile
Balık Çorbası, Somon en Croute, Mascarpone Krema Dolgulu Kırmızı Şaraplı Poşe Armut
19: 00-23: 00
Detaylar :
İl : İstanbul
İlce : Şişli
Mekan : Uluslararası Servis ve Lezzet Akademisi
Mekan Adresi : Avni Dilligil Sok. No: 12
Başlangıç Saati : 20.04.2017 19: 00: 00
Bitiş Saati : 20.04.2017 21: 00: 00
Kategori : USLA-Bıçak Kesim Teknikleri
Tür : Eğitim
Ücretlimi? : Hayır
Son Dakika › Kültür Sanat › Usla-Bıçak Kesim Teknikleri - Son Dakika
Masaüstü bildirimlerimize izin vererek en son haberleri, analizleri ve derinlemesine içerikleri hemen öğrenin.
Sizin düşünceleriniz neler ?