Patatesler filizlendiğinde, patates buruşuksa onları çöpe atabilirsiniz ama patates gövdesi sağlıklı haldeyse onları tüketebilirsiniz.
Patatesler bulundukları yerde uzun süre beklediklerinde filizlenirler. Bu durum tüketiciler için sağlıksızmış gibi bir algı oluşturur. Patatesin gövde kısmımın sağlıklı olduğu durumda onları tüketebilirsiniz. Ama gövde buruşmuşsa, o patatesler sağlığınıza zarar verebilir.
Aşırı ışığa maruz kalan patatesler yeşil renk alır. Bu durum, ışığa maruz kalan patateste solanine adlı alkaloid oluşumu sonucu oluşur. Bu şekilde olan patates zehirlenmeye neden olabileceği için yememelisiniz.
Patatesi sıcak ortamlarda değil serin ortamlarda muhafaza etmek filizlenmeyi önlemeye yardım eder.
Patatesleri sakladığınız yerde hava sirkülasyonunu sağlayan.
Patatesleri nemden uzak tutun.
Son Dakika › Sağlık › Filizlenmiş Patates Yenir mi? - Son Dakika
Sizin düşünceleriniz neler ?