10 Ayda 4 Bin 755 İşyeri Denetlendi

Kocaeli Büyükşehir Belediyesi, vatandaşların sağlıklı besinler temin edebilmeleri için gerçekleştirdiği gıda denetimlerine devam ediyor.

Kocaeli Büyükşehir Belediyesi Sağlık ve Sosyal Hizmetler Daire Başkanlığı Gıda Kontrol Şube Müdürlüğü, Zabıta Daire Başkanlığı İhtisas Zabıta Şube Müdürlüğü iş yeri denetimlerine devam ediyor. İlçe Tarım Müdürlükleri ve İlçe Belediyelerin Zabıta ekipleriyle ortaklaşa yürütülen çalışmalar kapsamında Bu yıl 4 bin 755 işyerinin denetimini yaptı. Denetimlerde, iki ayrı firmada uygulanan işlemler sırasında son tüketim tarihi geçtiği tespit edilen 120 kg tavuk eti ile 25 kg kırmızı ete el konularak imha edildi. Son kullanma tarihi geçmiş ürünleri sattığı tespit edilen işyerleri hakkında ise yasal işlem uygulandı.

Yetkililer gıda maddelerinin muhafaza koşullarına dikkat edilmesi gerektiğini belirttiler. Taze gelen ürünlerin 0 ile 4 derece arasında donuk ürünlerin ise -18 derecede muhafaza edilmesinin gerektiği bildirdiler. İş yerlerinde kullanılan ürünlerin etiket bilgilerinin tam olması konusuna dikkat çeken yetkililer, gıda ürünlerinin son kullanma tarihine kadar tüketilmesi ve uygun koşullarda muhafaza edilmesi konusunda işyerlerini uyardılar. - KOCAELİ