Antalya Halk Ekmek 30 Büfesini Kapattı

Antalya Halk Ekmek Fabrikası Genel Müdürü Ertuğrul Atasoy, "Merdiven altı üretim ve halk sağlığı ile oynayan üreticilerle mücadele eden Antalya Halk Ekmek Fabrikası üretim kalitesinden taviz vermemek adına 30 büfesini kapatma kararı aldı" dedi.

Atasoy, yaptığı yazılı açıklamada, Antalya Halk Ekmek Fabrikası'nın Türkiye'nin en büyük entegre ekmek fabrikalarından biri olduğunu, günlük 300 bin ekmek üretme kapasitesi bulunduğunu belirtti.

Antalya Halk Ekmek Fabrikası'nın üretimde kalite ve hijyenden ödün vermediğinin altını çizen Atasoy, şöyle devam etti:

"Merdiven altı üretim ve halk sağlığı ile oynayan üreticilerle mücadele eden Antalya Halk Ekmek Fabrikası üretim kalitesinden taviz vermemek adına 30 büfesini kapatma kararı aldı. Bu kararı afişlerle büfelere taşıdık, vatandaşa duyurduk. Büfelerde sağlıklı ve kaliteli ekmek satma ilkemizden taviz vermedik."

Antalya'daki ekmek piyasasında haksız rekabet olduğunu savunan Atasoy, "Ekmek üretiminde kalite çıtasını düşürmek ve kalitesiz un ve ham madde kullanmak, ayrıca personelin sigortasını yatırmamak haksız rekabeti oluşturuyor. Tabi ki de bu şartlarda ekmeğin maliyeti düşük oluyor. Biz halkın sağlığı, personelimizin geleceği ve devletimize olan borcumuzdan taviz vermeyeceğiz. Haksız rekabete sonuna kadar direneceğiz" ifadesini kullandı. - Antalya