Bakır Üzümde Sarıgöl'ü Örnek Alıyor

Kırkağaç'ın Bakır Beldesinde yaşayan Nahit Tüfekçi isimli çiftçi, yetiştirdiği üzümlerle meşhur Sarıgöl üzümüne rakip olmaya hazırlanıyor.

Zeytin ve zeytinyağı ile tanınan Bakır Beldesi'nde üzüm üretimine başlayan Tüfekçi, beldenin uzun yıllar önce olduğu gibi yine üzümü ile de bilineceğini söylüyor. Bakır'da bulunan bağların da üzüm üreticiliği yapan Tüfekçi, Lavella, Hatun Parmağı, Crımson, Superior, Trakya İlkeren ve Italia isimli altı çeşit üzüm yetiştiriyor. Tüfekçi "Dedelerim uzun yıllar önce üzüm üreticiliği yaparlardı. Daha sonra Bakır'da üzüm üretimi yapılmadı. Zeytin ve zeytinyağı ile uğraşan Bakır çiftçisi üzümü unuttu. İnşallah Bakır Beldemizin adını yine üzümle duyuracağız. Yetiştirdiğimiz altı çeşit üzümle, bu konu da meşhur olan ilçemiz Sarıgöl'ü örnek alıyoruz. Ayrıca üzüm pekmezi yapıyoruz. Diğer yandan kolesterole iyi gelen üzüm çekirdeğini de hazırlayarak değerlendiriyoruz. Şuan ki yetiştirdiğimiz üzümle Soma, Akhisar ve Kırkağaç pazarların da satış yapıyor ve büyük ilgi görüyoruz" dedi. - MANİSA