Bingöl'de Günlük 16 Ton Süt Toplanıyor

Bingöl Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği Başkanı Doğan Koç, yaptığı açıklamada, Bingöl'de kurulan süt toplama merkezleri ile besicilerin son 2 yılda derin bir nefes aldığını belirtti.

Batıdaki büyük firmaların bölgeye yönelmesiyle besicilik konusunda büyük bir gelişme yaşandığına dikkati çeken Koç, geçmiş yıllarda bölgede besicilerin topladıkları sütü pazarlayamadığı için büyük sorun yaşadığını, ancak son 2 yılda özelikle Bingöl'de pazar sorununun ortadan kaldığını bildirdi.

"Bingöl'de 35 köy ve 12 mezradan günlük 16 ton süt topluyoruz. Bizim dışımızda yerel firmalar da günlük ortalama 25 ton civarında süt topluyor. Bingöl'de bu pazarın oluşmasıyla besiciler yeniden bu işe yönelmeye başladı" diyen Koç, birlik olarak besicilerden sütün kilosunu 87 kuruştan aldıklarını, gelen firmalara da 1 liraya verdiklerini aktardı. - Bingöl