Canlı Hayvan Fuarı, İzmir'i Canlandırdı!

Hayvancılık sektörünün önde gelen firmaları ve üreticiyi bir araya getirecek, "Anadolu Expo Canlı Süt ve Besi Hayvanları Çiftlik Ekipmanları, Süt ve Et Teknolojileri ve Yem İhtisas Fuarları" kapılarını açtı. 25 Mayıs'a kadar açık kalacak fuar, sektör temsilcileri için yeni iş bağlantıları, sivil ziyaretçiler içinse renkli organizasyon ve yarışmalar ile farklı bir hafta sonu aktivitesi olacak.

İlk günde ziyaretçi akınına uğrayan fuar, İzmir Valisi Mustafa Toprak, Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Müsteşarı Vedat Mir Mahmutoğlu, TİGEM Genel Müdürü Mustafa Avcı, Et ve Süt Kurumu Başkanı İsmail Kemaloğlu, Gıda-Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı İzmir İl Müdürü Ahmet Güldal, İzmir İli Damızlık Koyun-Keçi Yetiştiricileri Birliği Başkanı Özer Türer ve İzmir İli Büyükbaş Damızlık Yetiştiricileri Birliği Başkanı Ali Gülkaynak tarafından açıldı.

Organizasyonu üstlenen Platform Fuarcılık Genel Müdürü Gül Ceylan açılış konuşmasında 3 yıllık bir uğraş sonunda böylesi bir fuarı İzmir ve Türkiye'ye kazandırdıkları söyledi. Ceylan Birleşmiş Milletler tarafından 2014 yılının Uluslararası Aile Çiftçiliği yılı olarak belirlendiğini hatırlatarak, "Kalkınmakta olan ülkelerin pek çoğunda tarım üretiminin yüzde 80'i aile çiftçiliği sayesinde gerçekleştirmekte. Fuarın amacı ekonomimizin önemli bir gücü olan çiftçimizi son teknolojiler ile buluşturup üretim kalite ve kapasitelerine olumlu katkı sağlamaktır" şeklinde konuştu.

İlklerin şehri İzmir'de düzenlenen "Anadolu EXPO Canlı Süt ve Besi Hayvanları Çiftlik Ekipmanları, Süt ve Et Teknolojileri ve Yem İhtisas Fuarı"nın gelecek yıllarda büyüyerek önemini arttıracağına inandığını kaydeden İzmir Valisi Mustafa Toprak, İzmir'in süt üretimi ve işleme konusunda AB standartlarını yakalayan bir konumda bulunduğunu ifade etti.

Yetiştirici Birlik Başkanları ve sektör temsilcileri ile Fuar alanını gezen Vali Toprak; Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, Milli Eğitim Bakanlığı, TZOB, İŞ-KUR ve Türkiye Damızlık Koyun Keçi Yetiştiricileri Merkez Birliği'nin ortaklaşa düzenlediği "Sürü Yönetimi Elemanı Benim Projesi"nde, eğitimlerini tamamlayan Sürü yöneticilerine sertifikalarını verdi. Vali toprak açılış töreninin sonunda önceden belirlenen 42 yetiştiriciye Saanen ırkından damızlık tekelerini teslim etti.

TİGEM ONUR KONUĞU!

Son yıllarda Türkiye'nin hayvancılıkta yapmış olduğu atılım ve gelişmeleri Dünyaya tanıtmak ve dünyadaki gelişmeleri Türkiye ile tanıştırmak için hazırlanan "Anadolu EXPO Canlı Süt ve Besi Hayvanları Çiftlik Ekipmanları, Süt ve Et Teknolojileri ve Yem İhtisas Fuarları" Küresel kuraklığın ve hayvan hastalıklarının getirdiği problemler, artan enerji girdileri, artan yem fiyatları, kalifiye işçi sıkıntısı, hayvansal ürünlerin çok düşük fiyatlara alıcı bulması, yetersiz ve verimi düşük damızlık hayvan sayısı gibi Türk Hayvancılık Sektörünün gelişimini engelleyen sorunlara teknolojik çözüm alternatifleri sunulacak.

Tarım İşletmeleri Genel Müdürlüğü'nün (TİGEM) çiftliklerinde bulunan numune hayvan türleri ile onur konuğu olarak katılacağı fuara, Büyük işletmeler, kooperatif ve birlikler ile aile işletmeleri katılıyor.

PİSTTE BU KEZ ARABALAR DEĞİL KUZULAR YARIŞACAK

Fuar Organizasyonu, düzenlenecek ödüllü yarışmalar, ziyaretçilere yönelik tadımlar ve renkli etkinliklerle üreticiler ve sektör temsilcilerinin yanı sıra 7'den 70'e tüm İzmirliler'e keyifli bir hafta sonu yaşatacak. Türk Hayvancılık Sektörünün gelişimini engelleyen sorunlara teknolojik çözüm alternatifleri sunulması hedeflenen fuarda, hayvan üreticileri arasında "Toklu" ve "Ergin" kategorilerinde En Güzel Sakız Koç, "Teke" ve "Keçi" kategorilerinde ise En Güzel Saanen ırkı yarışmaları düzenlenecek.

İzmir ve Ege Bölgesinde faaliyet yürüten Yetiştirici Birliklerinin organize edeceği yarışmalar uluslararası standartlara uygun olacak. Sektör dışı ziyaretçilerin bilgilendirilmesi adına ırk özelliklerinin de anlatılacağı etkinlikte, sahipleri tarafından geldikleri yörelere özgü şekilde süslenecek kuzular ise yarışmalar arasında en ilgi çeken bölümü oluşturacak. "Şampiyon Kuzular" yarışmasında dereceye giren yetiştiriciler tablet bilgisayar, akıllı cep telefonu ve yem gibi ödüller kazanacak. Yarışmalarda kürsüye çıkan hayvan sahipleri ayrıca çobanlığın simgesi kepenek giyecek, sürpriz hediyeler ile ödüllendirilecek.

ŞEFLERDEN LEZZET ŞÖLENİ

Tüm ziyaretçilerin davetli olacağı Mangal Partisi'nde ise lezzet ustaları hünerlerini konuşturacak. "Hayvanların hangi bölgesini nasıl pişirirseniz et daha yumuşak olur?" gibi püf noktaları usta şefler tarafından tadımlarla ziyaretçilere anlatılacak. - İZMİR