Eskişehir'de Fırınlar Denetlendi

Büyükşehir Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, kentte faaliyet gösteren fırınları denetledi.

Belediyeden yapılan açıklamaya göre, zabıta ekipleri fırınlarda temizlik, iş yeri ruhsatı, ürünlerin gramajı ve hamur yapımında kullanılan suların klor oranlarına baktı. Yapılan denetimlerde hijyen ve sağlık koşullarına uymayan fırınlara uyarılarda bulunan ekipler, ekmekleri hassas tartılarla ölçerek gramajı düşük olan ekmekleri topladı.

Temizliğe uymayan 13 fırın ve eksik gramajlı ekmek satışı yapıldığı tespit edilen 4 işletme sahibi hakkında tutanak düzenlendi. Ayrıca 42 fırından  alınan su numuneleri ESKİ Genel Müdürlüğü'nde analiz ettirilip, suların şebeke suyu olduğu belirlendi.

Büyükşehir Belediyesi Zabıta Daire Daire Başkanı Ümit Güney, vatandaşların sağlıklı hijyenik ve gramajına uygun ekmek tüketmeleri için ekiplerin denetimlerini sürdüreceğini kaydetti.