Etsiz Çiğ Köfte Rağbet Görüyor

Özel bir firma tarafından üretilen etsiz çiğ köfte, Şanlıurfa'nın Ceylanpınar ilçesinde satışa sunuldu.

Şanlıurfa'nın geleneksel yiyeceği çiğ köfteye rakip geldi. İstanbul'da faaliyet gösteren ve Türkiye'nin birçok yerinde şubesi bulunan özel bir firma tarafından üretilen etsiz çiğ köfte, Şanlıurfa'da da beğeni topladı. Özel soslar ve baharatlar içeren çiğ köfteye ilçe halkının yoğun ilgi göstermesi, etsiz çiğ köfte satıcısı Şehmus İpek'in yüzünü güldürdü. Etsiz çiğ köftenin İstanbul'da imal edildiğini ifade eden İpek, "Çiğ köftenin anavatanı Şanlıurfa olduğu için, etsiz çiğ köftenin Şanlıurfa bölgesinde

satılamayacağını düşündük fakat şansımızı denemek istedik. Şanlıurfalıların etsiz çiğ köfteye rağbet gösterdiğini görünce gerçekten biz de bu duruma şaşırdık. İçeriğinde özel soslar ve baharatların olduğu etsiz çiğ köfteye rağbet her geçen gün artıyor" dedi. - ŞANLIURFA