"Kazova Üzümü" Rağbet Görüyor

EKBER TÜRKOĞLU - Tokat'ın Erbaa ilçesinde yetiştirilen "Kazova üzümü", Trakya'daki iller ile Amasya, Çorum ve Ordu başta olmak üzere birçok şehre gönderiliyor.

Erbaalı çiftçiler, mayıs-haziran aylarında yaprak, ağustos-eylül döneminde ise üzüm hasadı yapıyor. Yörede son yıllarda üretimi yaygınlaşan Kazova üzümü, çiftçilerin yüzünü güldürüyor.

Trakya'daki iller ile Amasya, Çorum ve Ordu başta olmak üzere birçok şehre gönderilen Kazova üzümü, rağbet görüyor.

Erbaa Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürü Murat Gökbulut, AA muhabirine yaptığı açıklamada, Erbaa'da bağcılığın yaygın olduğunu söyledi.

Yörede 33 köyde bağcılık yapıldığını belirten Gökbulut, "İlçemizde üzüm üretimi yapan çiftçimiz çoğunlukta. 5 bin 500 aile üzüm üretimi yapıyor. Yöremizde yıllardır Kazova üzümü üretiliyor. Çiftçimiz, Kazova üzümünde hem yapraktan hem de üzümden kazanıyor. Kazova üzümü, çiftçimiz için önemli tarım ürünü. İlçemizde yaklaşık 13 bin dekar alanda 10 bin ton üzüm üretiliyor. Çiftçimizin elinde hiç üzüm kalmıyor. Yetiştirebilirse, üzümü pazarlamakta sıkıntı çekmiyor. Üzüm hasadı devam ettiği için rekolte 1 ay içinde belli olacak" diye konuştu.

Yoldere köyünde 30 yıldır bağcılıkla uğraşan Salih Yılmaz (62) ise yıllardır Kazova üzümü yetiştirdiğini söyledi.

Kazova üzümünün, kuraklığa dayanıklı bir çeşit olduğunu ifade eden Yılmaz, "Sofralık üzüm olarak da kısa zamanda tüketilirse çok güzel üzümdür. Kazova üzümü, 10 dönümlük tarlada 10 ton üzüm verir. Kazova üzümü, hem sofralık oluyor, aynı zamanda şırası da bol, pekmezliğe gidiyor" dedi.

Yılmaz, ürünlerini Trakya'daki iller ile Amasya, Çorum ve Ordu'ya gönderdiğini dile getirdi.

Kazova üzümünün kilosu 1 lira 40 kuruş ila 2 lira arasında fiyata satıldığını belirten Yılmaz, "Bu yörede diğer üzümler fazla tutulmaz. Çiftçimiz, Kazova üzümüyle daha az ilgilenir ve bu üzümün verimi fazladır. Diğer çeşitlerin bakımı ve ilaçlaması daha masraflı olur" ifadesini kullandı.

Yılmaz, Kazova üzümünün, Erbaa ve Tokat'a has bir üzüm olduğunu dile getirerek, "Kazova üzümü, bizim umudumuz oldu. Kazova üzümü, olmazsa olmazlarımızdan biri" dedi.

Gaziosmanpaşa Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Rüstem Cangi de asma ürünlerin diğer meyvelere göre kuraklığa daha dayanıklı olduğunu belirterek, "Kazova üzümü, Tokat'ın en önemli tarım ürünü. Tokat'ta bağcılık yaygın. Çiftçilerimiz bağcılık yapıyor, hem yapraktan hem de üzümden para kazanıyor" şeklinde konuştu. - Tokat