Kilis'te Asma Yaprağı Piyasaya Çıktı - Son Dakika
Son Dakika Logo

Kilis'te Asma Yaprağı Piyasaya Çıktı

10.05.2016 10:37

Kilis’te, kilosu 7 TL’den satılan asma yaprağına vatandaşlar rağbet gösterdi.

Kilis'te, kilosu 7 TL'den satılan asma yaprağına vatandaşlar rağbet gösterdi.

Türkiye'nin önde gelen bağcılık merkezlerinden biri olan Kilis'te, asma yaprağına olan talep nedeniyle İzmir yöresi ile Gaziantep'in İslahiye ilçesinden, asma yaprağı getirilerek satışa sunulurken, il dışında ikamet eden Kilisliler, yakınları aracılığı ile asma yaprağı aldırıyor.

Kilis'te yüz yıllardır asma yaprağı, 'sarma' olarak bilinen dolma türü yemeklerde kullanılıyor. Yaz aylarında üzüm bağlarından toplanan yapraklar, su dolu bidonlarda ilaçlanarak kaldırılıyor. Daha çok kış aylarında tüketilen asma yaprağına kent dışında yaşayan Kilisliler de rağbet gösteriyor. - KİLİS

Kaynak: İHA

Son Dakika Yerel Kilis'te Asma Yaprağı Piyasaya Çıktı - Son Dakika


Advertisement