Peynirde Fiyat Yükseldi, Rağbet Düştü

Siirt'te bu yıl peynirin kilogramının 10 TL'den, 12,5 TL'ye yükselmesi, rağbeti düşürdü.

Siirt'te Şeyhler Çarşısı'nda 20 yıldır peynir üreticiliği yapan Mithat Acemi, fiyatların kış ayında 17 liraya yükselmesinden kuşku duyduklarını belirtti. Böyle olması durumunda rağbetin daha çok azalacağını anlatan Acemi, "Geçen yıl 50 kilogram peynir alanlar bu yıl artan fiyatlar karşısında 20-30 kilogram alıyor. Sadece geçen yıl İstanbul başta olmak üzeri birçok şehre peynir gönderdim. Ancak bu yıl ilimize düzgün peynir gelmedi, hatta gelen peynir de pahalı olduğundan biz de almadık" dedi.

Siirt'te yapılan peynirin, Pervari ilçesinin yüksek kesimindeki Çemekare Yaylası'nda yetişen ot karışımı elde edilerek hazırlandığını aktaran Acemi, son dönemde hazır peynir fiyatlarının artmasının tüketiciler kadar üreticileri de olumsuz etkilediğini aktardı. - SİİRT