Ramazan Ayı Öncesi Fırınlara Sıkı Denetim

Antalya'nın Korkuteli ilçesinde Ramazan ayı öncesinde fırınlarda denetimler sürüyor.

Korkuteli Gıda, Tarım ve Hayvancılık İlçe Müdürü Özlem Çağırıcı Armut, fırınlarda hijyen kuralları, gramaj, tuz ve kepek oranlarını kontrollerinin devam ettiğini belirtirken, Ramazan ayı ile birlikte ekmek üretim ve tüketiminin artacağını hatırlattı. Armut, "Vatandaşın ekmeğini daha sağlıklı alması için birtakım tedbirler alıyoruz. Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığımız tarafından yapılan düzenleme ile birlikte ekmeğin içinde maya, un, su ve az miktarda tuz bulunacağı için, fırınlar bu noktada denetime tabi tutulmaktadır. Yapılan tüm denetim ve düzenlemeler, toplumun sağlığı için gereklidir" dedi.

İlçede faaliyet yürüten ekmek ve pide fırınlarının, yönetmeliğe uymaları konusunda ekipler tarafından uyarıldığını da sözlerine ekleyen Armut, kurallara uymayanlara ise yasal işlem uygulandığını bildirdi. - ANTALYA