Tosya Pirincine Patent Alınma Çalışması

Tosya Belediyesi'nde, ilçenin adıyla anılan pirince patent alınması konusunda toplantı gerçekleştirildi.

Toplantıya, Tosya Kaymakamı Mehmet Türköz, Belediye Başkanı Kazım Şahin, Ziraat Odası Başkanı Ahmet Akdiken, İlçe Tarım Müdürü Ali Gümüş, Belediye Kültür Müdürü Erdal İpoğlu katıldı.

Burada konuşan Kaymakam Türköz, ilçede binlerce kişinin direkt veya dolaylı olarak geçim kaynağı olan ve Tosya'nın tanıtılmasına çok büyük katkılar sağlayan pirinç çeşitlerine patent almak için yapılan çalışmalarda sona gelindiğini ifade etti.

Ulu Önder Mustafa Kemal Atatürk'ün, Türkiye'nin ilk çeltik fabrikasının Tosya'da kurulması için 1925 yılında talimat verdiğini vurgulayan Türköz, bu talimatlar doğrultusunda, Almanya'dan İnebolu Limanı'na, oradan da binek hayvanları ile Tosya'ya getirilen pirinç fabrikasının en büyük parçasını taşıyan lokomobili, vatandaşların bayram edasıyla karşıladığını söyledi.

Türköz, Tosya pirincinden yapılan yemeklerin eşsiz bir lezzete sahip olduğunu dile getirerek "Tosyalı üreticilerin 'beyaz altın' dedikleri, Devrez çayı kenarındaki bereketli topraklarda yetişen Tosya pirinci, lezzeti ile diğer pirinçlere oranla çok daha farklı. Tosya pirinci, yetiştiği coğrafyanın avantajlarını da arkasına alarak, özellik, kalite ve lezzet açısından kendine has bir marka olmuş" dedi.

"Bizlere atalarımızdan miras kalan, bizlerin de çocuklarımıza bırakabileceğimiz en değerli miraslarımızın başında gelen Tosya pirinç çeşitlerine patent almak için çalışmalar yapıyoruz" diyen Türköz, Bu çalışmalarda, müracaat aşamasına geldik. İnşallah en kısa süre içerisinde bu lezzet tanelerine patent alarak Tosya pirinci ismini kalıcı ve resmi bir hale getireceğiz" diye konuştu.

- KASTAMONU