Büyükbaş, Küçükbaş ve Kümes Hayvanı Sayısı Artıyor

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2013 yılına ilişkin "Hayvansal Üretim" istatistiklerini açıkladı. Buna göre, büyükbaş hayvan sayısı 2013'te bir önceki yıla göre yüzde 3,6, küçükbaş hayvan sayısı ise yüzde 7,6 arttı. 

Yıl sonu itibarıyla sığır sayısı 14 milyon 415 bin baş, koyun sayısı 29 milyon 284 bin baş, keçi sayısı ise 9 milyon 226 bin baş olarak gerçekleşti.

18 MİLYON TON SÜT ÜRETİLDİ

Toplam süt üretimi de 2013 yılında bir önceki yıla göre yüzde 4,7 artarak, 18 milyon ton oldu. Bunun yüzde 91,4'ünü inek sütü, yüzde 6'sını koyun sütü, yüzde 2,3'ünü keçi sütü ve yüzde 0,3'ünü ise manda sütü oluşturdu.            

BAL ÜRETİMİ AZALDI

Söz konusu dönemde yapağı, kıl, tiftik, bal ve balmumu üretimi artarken, yaş ipek kozası üretiminde azalış görüldü. Yapağı üretimi, 2013'te bir önceki yıla göre yüzde 7, kıl üretimi yüzde 37,3 ve tiftik üretimi ise yüzde 30,3 arttı.

Bal üretimi de aynı dönemde yüzde 6,2 artarak 94 bin 694 ton, balmumu üretimi yüzde 0,5 artarak 4 bin 241 ton oldu. 

İPEKBÖCEKÇİLİĞİ CAN ÇEKİŞİYOR

İpekböcekçiliği faaliyeti yapan köy sayısı geçen yıl bir önceki yıla göre yüzde 4,4 azaldı ve 327 oldu. İpekböcekçiliğiyle uğraşan aile sayısı ise yüzde 8,9 oranında azalarak 2 bin 343'e geriledi.

Açılan tohum kutusu sayısı bir önceki yıla göre yüzde 5,7 azalarak 5 bin 261 adet, yaş ipek kozası yüzde 9,1 azalarak 121 tona düştü.

KÜMES HAYVANI SAYISI DA ARTIYOR

Bu dönemde toplam kümes hayvanı sayısı yüzde 4,9 arttı. 2013 sonu itibarıyla et tavuğu sayısı yüzde 5 artışla 177 milyona, yumurta tavuğu sayısı yüzde 4,8 artışla 89 milyona çıktı.

Hindi sayısı ise yüzde 6 artışla 2,9 milyona ulaştı. Söz konusu dönemde, ördek sayıları yüzde 3,1, kaz sayıları ise yüzde 11,7 arttı.