Coğrafi işaretli Anzer Balı raflardaki yerini aldı - Son Dakika
Ekonomi

Coğrafi işaretli Anzer Balı raflardaki yerini aldı

Coğrafi işaretli Anzer Balı raflardaki yerini aldı Rize'nin dünyaca ünlü coğrafi işaretli Anzer Balı kalite kontrollerinden geçmesinin ardından 2 bin TL'lik fiyatı ile satış için raflardaki yerini aldı.

27.11.2022 12:16  Güncelleme: 12:35
Twitter'da Paylaş Facebook'da Paylaş WhatsApp'da Paylaş

Coğrafi işaretli Anzer Balı raflardaki yerini aldı

RİZE - Rize'nin dünyaca ünlü coğrafi işaretli Anzer Balı kalite kontrollerinden geçmesinin ardından 2 bin TL'lik fiyatı ile satış için raflardaki yerini aldı.

2 bin 300 rakımdaki Anzer Yaylası'ndan hasat edilen Anzer Balları'ndan alınan numunelerin Rize İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekiplerince kalite kontrolleri yapılmak üzere Hacettepe Üniversitesi'ne gönderilmesinin ardından kontrolden geçen ballar dolum yapılarak mühür ve coğrafi işaret bandrolü de yapıştırılarak ambalajlandı. Satışa hazır hale getirilen ballar arıcılara teslim edildi. Arıcılar Anzer Balını satmak için 2 Bin TL'den raflara dizdi.

Anzer Balının coğrafi işaret almasıyla birlikte bala daha çok talebin arttığını ifade eden Selehattin Deniz, "Yaklaşık 20 yıldır arıcılık yapıyoruz. Resmi olarak coğrafi işaretli Anzer balı üreticisiyiz. Bu sene genel olarak hava şartları çok iyi ve çok güzeldi. Yaklaşık 10 gün hava kötü oldu. Havalar kötü olmasaydı Anzer Balı rekoltesi daha fazla olacaktı. Genel itibari ile sezondan memnunuz. Anzer balımızın resmi fiyatı 1 kilogramı 2 bin lira, yarım kilosu bin lira, 250 gramı da 500 liradır. Coğrafi işaret aldıktan sonra taklitçilerden daha çok kurtulduk. Coğrafi işaretin taklidi olmuyor. Coğrafi işaret aldıktan sonra tüketiciler Coğrafi işaretli Anzer balı talep etmeye başladılar. Satışlar her geçen gün daha da artıyor. Anzer Balına Yurt dışından özelliklede Arap ülkelerinden fazla rağbet oluyor. Bundan dolayı da Anzer balı satışında bir problem olmuyor. Her sene balımız erkenden bitiyor, bal için artık ön sipariş alıyoruz" ifadelerini kullandı.

"Balımızı coğrafi işaret tescili ile güvenli ve emniyetli bir şekilde tüketicilere sunmaktayız"

Anzer Balının coğrafi işaret ile beraber mühürlenmesiyle tüketiciler için balın daha güvenilir olduğunu belirten Deniz, "Anzer balı üretim aşaması genelde 1 Haziran ile 20 Haziran arasında arıcılar Anzer'e çıkarak arılarını götürür. 1 Ağustos ile 10 Ağustos arasında bal hasadı yapılır. Ballar kazanlarda sağılır, süzüldükten sonra arıcılar birliğinin dolum tesisine götürülür. Tarım İl Müdürlüğü görevlilerince numune alınır. Daha sonrada Hacettepe Üniversitesi'ne tahliller gönderilir. Anzer balının tahlilleri geldikten sonra ikinci bir tahlil için Arıcılar Birliği tarafından şeker, glikoz, sakkaroz değerleri tespit edilmek için tahlillere gönderilir. İkinci tahlil yapıldıktan sonra ballar mühürlenir. Mühürlendikten sonrada ambalajlanıp satışa sürülür. Ballarımız daha güvenli, daha kaliteli, polen değerleri daha yüksek. Balımızı coğrafi işaret tescili ile güvenli ve emniyetli bir şekilde tüketicilere sunmaktayız" şeklinde konuştu.

"Özellikle tüketicilerimizden coğrafi işaretli balları almalarını talep ediyoruz"

Tüketicilerin özellikle coğrafi işaretli balları tercih etmeleri gerektiğini söyleyen Deniz, "Rize'de Anzer balının yaklaşık 500 çeşidi vardır. Anzer'de meyve ağacı bitki yoktur. Tamamen yer çiçeklerinden oluşur. Anzer'de kestane ağacı olmaz. Kendine öz çiçeklerden oluşur. Bu nedenle tadı diğer ballardan ayrıt edilir. Ancak Hacettepe Üniversitesi, fen fakültesi, biyoloji bölümü ayrıt etmektedir. Günümüz koşullarında ekonomik şartlardan dolayı fiyatlar her sene güncelleniyor. Çünkü maliyetimiz artıyor. Bunun akaryakıtından tutun şekerinden tutun hepsinde fiyatlar arttıkça bizlerde mecburen fiyatları artırmaktayız. Ballarımızın hepsi kalitelidir. Aşağı Anzer balının farkıyla yukarı Anzer balının kalite farkı vardır. Balların polen değerlerine göre yer yer değişebilir. Özellikle tüketicilerimizden coğrafi işaretli balları almalarını talep ediyoruz" dedi.

Coğrafi işaretli Anzer Balı raflardaki yerini aldı
Kaynak: İHA

Son Dakika Ekonomi Coğrafi işaretli Anzer Balı raflardaki yerini aldı - Son Dakika

Sizin düşünceleriniz neler ?

  • Orman Genel Müdürlüğü, Kütahya Orman Bölge Müdürlüğüne 5 arazöz tahsis etti
    05:34 Orman Genel Müdürlüğü, Kütahya Orman Bölge Müdürlüğüne 5 arazöz tahsis etti

    Orman Genel Müdürlüğü, Kütahya Orman Bölge Müdürlüğüne tahsis ettiği 5 arazözün Makine ve İkmal Şube Müdürlüğünce teslim alındığını bildirdi. 2024 model ve 4 ton sutaşıma kapasitesine sahip olan arazözler, orman yangınlarına daha hızlı ve etkili müdahale edebilmek amacıyla ekipler tarafından kullanılacak. Arazözlerin teslim alınması programında Bölge Müdürü Erdal Dingil, Makine ve İkmal Şube Müdürü Tuncay Yakın, Orman Yangınlarıyla Mücadele Şube Müdürü Ahmet Yavuz Helvacı ve Kütahya Orman İşletme Müdürü Mustafa Doğan gibi yetkililer hazır bulundu. Bölge Müdürü Erdal Dingil, arazözlerin bölgedeki orman yangınlarında güçlerine güç katacağını belirterek, arazözlerin bir an önce İşletme Müdürlüklerine dağıtılması talimatı verdi.

  • Bakan Göktaş:
    00:52 Bakan Göktaş: "Son 22 yılda kadın istihdamını yüzde 25,3'ten yüzde 31,4'e çıkardık"

    Aile ve Sosyal Hizmetler Bakanı Mahinur Özdemir Göktaş, Bursa'da yaptığı ziyaretlerde kadın istihdamının arttırılması ve kadın kooperatiflerinin güçlendirilmesi konularında yeni çalışmalar başlattıklarını açıkladı. Bakan Göktaş, son 22 yılda kadın istihdamının yüzde 25,3'ten yüzde 31,4'e çıktığını belirtti ve kadınların iş gücüne katılım oranlarının artırılması hedefiyle çalışmaların devam edeceğini vurguladı.

  • Aile ve Sosyal Hizmetler Bakanı Bursa'da ziyaretlerde bulundu
    00:48 Aile ve Sosyal Hizmetler Bakanı Bursa'da ziyaretlerde bulundu

    Aile ve Sosyal Hizmetler Bakanı Mahinur Özdemir Göktaş, Bursa'ya yaptığı ziyaretlerde şehit yakınları, gaziler ve kadın kooperatifleri temsilcileri ile bir araya geldi. Bakan Göktaş, kadın istihdamının arttırılması ve kadın kooperatiflerinin güçlendirilmesi için çalışmaların devam ettiğini belirtti.

  • Cevdet Yılmaz:
    00:03 Cevdet Yılmaz: "Yerel Seçimler Vesilesiyle Makro Politikalarımız Konusunda Yapılan Tartışmalar, Spekülatif Birtakım Söylemlerden İbaret"

    Cumhurbaşkanı Yardımcısı Cevdet Yılmaz, “Yerel seçimler vesilesiyle bazı tartışmalar yaşandığını görüyoruz. Bunların hiçbir zemine sahip olmadığını ifade etmek isterim. Yerel seçimler, makro politikaların değişme ihtimali olan seçimler değil. Yerel seçimler, yerel seçimlerdir. Genel seçimlerle Meclis, hükümet belirlenir. Ulusal düzeyde politikalar belirlenir. Yerel seçimler ise şehrimizin yönetimiyle, yerel hizmetlerle ilgili seçimlerdir. Yerel seçimler vesilesiyle makro politikalarımız konusunda yapılan tartışmaların hiçbir zemine sahip olmadığını, spekülatif birtakım söylemlerden ibaret olduğunu ifade etmek isterim” dedi.

  • Cevdet Yılmaz: Enflasyonla mücadelede planımızı yapmış durumdayız
    23:45 Cevdet Yılmaz: Enflasyonla mücadelede planımızı yapmış durumdayız

    Cumhurbaşkanı Yardımcısı Cevdet Yılmaz, enflasyon verilerine ilişkin yaptığı açıklamada, 2025 yılı için yüzde 15'ler civarında bir enflasyon öngördüklerini, 2026 için ise tek haneli enflasyona dönüşü öngördüklerini belirtti. Yılmaz, ayrıca küresel ekonomide toparlanmanın yavaş ve düzensiz de olsa sürdüğünü ifade etti ve enflasyonla mücadele, mali disiplin, cari açığın azaltılması gibi konularda çalışmalar yaptıklarını söyledi.

  • Ticaret Bakanı: Menemen Serbest Bölgesi'nin kurulma çalışmaları tamamlandı
    23:20 Ticaret Bakanı: Menemen Serbest Bölgesi'nin kurulma çalışmaları tamamlandı

    Ticaret Bakanı Ömer Bolat, Menemen Serbest Bölgesi'nin kurulma çalışmalarının tamamlandığını ve Cumhurbaşkanlığına sevk edileceğini açıkladı. Bakan Bolat ayrıca, Batı Anadolu Serbest Bölgesi için 2 milyar dolarlık yatırım yapılacağını ve 200 fabrikanın kurulacağını belirtti. İzmir'in ticaret, iş, yatırım, finans ve turizm başkenti olması hedeflenirken, İzmir'in ihracat rakamlarının artırılması için çalışmalar yapılacağı ifade edildi.

  • Cumhurbaşkanı Yardımcısı Yılmaz:
    23:10 Cumhurbaşkanı Yardımcısı Yılmaz: "Mayıs ayına kadar yıllık enflasyonda ciddi bir gerileme beklemiyoruz"

    Cumhurbaşkanı Yardımcısı Cevdet Yılmaz, "Mayıs ayına kadar yıllık enflasyonda ciddi bir gerileme beklemiyoruz" dedi.


Advertisement