Tzob: Sanayiye Aktarılan Süt Miktarı Rekoru Gidiyor

Türkiye Ziraat Odaları Birliği Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, Türkiye'nin süt üretiminin sürekli bir artış çizgisi izlediğini bildirerek, son 12 aylık dönemde sanayiye aktarılan inek sütü miktarının 7 milyon 859 bin 72 ton olduğunu kaydetti Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, Türkiye'nin süt üretiminin sürekli bir artış çizgisi izlediğini bildirerek, son 12 aylık dönemde sanayiye aktarılan inek sütü miktarının 7 milyon 859 bin 72 ton olduğunu kaydetti.

Bayraktar, yaptığı açıklamada, son 12 aylık dönemde sanayiye aktarılan inek sütü miktarının 7 milyon 859 bin 72 ton olduğunu belirterek, "10 aylık dönemdeki ortalama yüzde 13.18 olan artış hızıyla yıl sonunda sanayiye aktarılan inek sütü 8 milyon tonu aşacak gibi görünüyor. 2011 yılında 7 milyon 73 bin 739 ton olan sanayiye aktarılan inek sütü, bu artış hızıyla 8 milyon 6 bin 58 tona çıkacak. Ekim ayında 587 bin 15 ton olan sanayiye aktarılan inek sütü miktarı, bu artış hızıyla, 2013 yılı Mart ayından itibaren 800 bin tonlara yaklaşacak. Mayıs ayında 850-900 bin tonlar düzeyine ulaşıp zirve yapacak" ifadelerini kullandı.

-ÇOK UZAK OLMAYAN BİR GELECEKTE SÜT ÜRETİMİ 25 MİLYON TONA ULAŞACAK-

Türkiye'nin, 2011 yılında 15 milyon tonu aşan süt üretiminin çok uzak olmayan bir gelecekte 25 milyon ton düzeylerine ulaşabileceğini bildiren Bayraktar şu noktalara değindi:

"Süt tüketiminin artırılması zorunlu. Çok yararlı bir gıda maddesi olan sütün, tüketiminin artırılması, fevkalade önemli. Okul sütü programının sürekliliği gerekir. Et ve Balık Kurumu'nun müdahale kurumu haline getirilmesi süt fiyatlarına istikrarı getirecektir. Bu da fiyatlardaki büyük dalgalanmaları önleyecektir. Hayvancılık destekleri devam etmelidir. Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Mehdi Eker'in süt teşvik priminin litrede 6 kuruştan 8 kuruşa çıkarılacağı yönündeki açıklamasını olumlu karşılıyoruz. Bu programın çocukların eğitime başladığı 2012-2013 eğitim ve öğretim döneminde de devam ettirileceğine yönelik Bakanlar Kurulu Kararı 10 Ekim 2012 tarihinde Resmi Gazete'de yayımlanarak yürürlüğe girdi. Bu kararın uygulama esasları tebliği ise 15 Kasım 2012 tarihli Resmi Gazete'de yayımlandı. Buna göre, Milli Eğitim Bakanlığı'nın belirleyeceği okullarda, geçen yıldan farklı olarak 2012-2013 eğitim öğretim yılının ikinci döneminde, özel okullar dahil, anasınıfı ve ilkokul öğrencilerine, pazartesi, çarşamba ve cuma günlerinde, haftada 3 gün süreyle 200 ml ambalajlı, yağlı, sade UHT içme sütü dağıtılacak. Bu kararı sonuna kadar destekliyoruz." - Ankara