Diyarbakır Yurt Dışına İhraç Edilen Şaraplık Üzümlerin Hasadı Başladı

Diyarbakır Yurt dışına ihraç edilen şaraplık üzümlerin hasadı başladı (HD)Yurt dışına ihraç edilen şaraplık üzümlerin hasadı başladı

DÜNYA'daki, insanoğlunun yerleşik yaşama geçtiği ilk yerlerder biri olan Diyarbakır'ın Ergani ilçesinde yetişen ve daha çok yurt dışına ihraç edilen şaraplım üzemlerin hasadına başlandı. Bağ bozumu ile bu yılki hasadı toplayan üreticilerden Mehmet Azak, millattan önce burada üretilen şaraplık üzümlerin Rusya başta olmak üzere bir çok ülkeye gönderildiğini belirterek, Ege bölgesindeki üzümler bu yıl iyi olmadı. Tüccar ve komisyoncular bölgemize gelip üzüm alıyor. Dünyanın en kaliteli şaraplık üzümleri burada yetişiyor, bunu da herkes biliyor. Bu yıl aşırı sıcaklardan dolayı hem verim hem de kalite beklediğimizin çok çok altında dedi.

İnsanların ilk kez tarım yaptığı ve yerleşik hayata geçtikleri yer olarak bilinen yerlerden biri olan Ergani ilçesindeki Çayönü Höyüğü ve Hilar mağaraları yakınlarında bulunan Ortayazı köyünde bu yılki şaraplık üzümlerin hasadı yapılmaya başlandı. Dünyanın en kaliteli şaraplık üzümlerinin yetiştiği bölgede bağ bozumuyla bu yılki hasadı toplayan üreticiler, verimin beklentileri karşılamadığını söyledi. Geçtiğimiz yıl yağışların iyi olmasına rağmen bu yılın yaz mevsiminde aşırı sıcaklar nedeniyle verimin düştüğünü anlatan üreticiler, satılan üzümden kazandıkları paraların masrafları karşılayamadığını söyledi.

Ergani-Çermik arasında 16 dönümlük bağda şaraplık üzüm üreten Mehmet Azak, millattan önce bile bölgede üretilen şaraplık üzümlerin Rusya başta olmak üzere bir çok ülkeye gönderildiğini belirterek, 16 dönüm alanda üzüm bağım var. Şu an 8-10 ton üzüm bekliyoruz. İstanbul, Bursa'dan gelen üzüm tüccarları var. Zaten görüyorsunuz topladık, tüccarların gelip almasını bekliyoruz. Her yıl toplamadan önce üzümleri satıyoruz. Ege Bölgesinde üzüm bu yıl iyi olmadı. Tüccarlar bu bölgeye gelip üzüm alıyor. Buranın tarihi eskilere dayanıyor. Yurt dışına Rusya'ya gönderiyorduk. Millattan önce de yine burada üzüm yetiştiriliyordu. Hilar mağaraları burada. Medeniyetin dünyaya yayıldığı bir yer. Üzümlerimiz çok kaliteli, zaten herkes de biliyor. Ürün beklentimizin altında ama yine de iyi. Yağmurlu dönem üzümler iyi oluyor, tonaj yükseliyor, verim daha da iyi oluyor. 16 dönümlük arazide normalde 20 ton ürün almamız gerekiyordu. Ama, aşırı sıcaklar verimi düşürdü. Bu durum fiyatları da düşürüyor dedi.

Üzüm üreticisi Sıddık Güneş ise, 10 dönümlük şaraplık üzüm bağı için ailece verdikleri emeğin, insan gücünün dışında binlerce lira harcadıklarını ancak bunun karşılığını alamadığını söyledi. Ergani ile Çermik ilçeleri arasında Boğazkere üzümü yetiştirdiğini, yılda ortalama 10 dönüm arazide 5 bin lira para harcadığını söyleyen Güneş, Verdiğimiz emeği zaten hesaplamıyorum. Sattığımız üzüm bazen yüzde on kar, bazen de zararına satıyoruz. Asıl kar eden komisyoncular yada şarap üreticileri. Komisyoncular bizden 2.5 liraya alıyor, Avrupa'ya sattıklarında ise 5-7 dolara satıyorlar. Bir üretici olarak bağcıların bir kooperatif altında taplanarak üzümlerini değerlendirebileceklerine inanıyorum. Çünkü, boğazkere üzümü çok kaliteli, eşi benzeri yok. Fransa'daki, Elazığ'daki üzüm kendisine göre kalitesi var ama hiç biri Boğazkere kalitesinde değil. Ben bir litre boğazkere üzümünden 2.5 litre öküzgözü ile kumpaj yaptığımda fevkalede bir aroma, bir kalite ortaya çıkar. Ama, malesef üreticilerimiz bunun farkında değil. Ben kazanamıyorum, kazanabilen üretici varsa, buyrun her şey ortada. Bir traktöre mazot alıp toprağı sürme yılda en az 3 kez, ilaç çok pahalı, gübre çok pahalı, üzüm çok ucuz. Dolayısıyla boğazkere üzüm üreticilerinin bir çatı altında toplanarak üzümlerini değerlendirmelerini ve böylece çok daha iyi para kazanabileceklerini söylüyorumdiye konuştu.