Hayvancılıkta İhracat Dönemi Başlıyor

Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı ile Türkiye Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği'nce yürütülen ortak çalışma kapsamında ırk ıslah çalışmalarının ilk meyvelerini verdiği belirtildi. Bu kapsamda 1995 yılından itibaren yapılan çalışmalar sonucu geliştirilen Siyah Alaca Holştayn ırkı düveler, ilk olarak Türkmenistan'a ihraç edilecek.

Bakanlık ile Türkiye hayvancılığında sığır ıslahında faaliyet gösteren tek yetiştirici örgütü olan Türkiye Damızlık Sığır Yetiştiricileri Merkez Birliği'nin ortaklaşa yürüttüğü ırk ıslahı çalışması sonucunda geliştirilen Siyah Alaca Holştayn ırkı gebe düvelerin 259 başı İzmir'den Türkmenistan'a ihraç edilecek. 29 Kasım'da Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı Mehdi Eker'in de katılacağı törenle ihraç edilecek düvelerin 1990 yıllarında ortalama 3 bin 500-4 bin litre olan süt verimi, yapılan çalışmalarla 7 bin 500 litrenin üzerine çıkarıldığı belirtildi. Yıllar süren çalışmalarla bir öz kaynak ürünü olarak geliştirildiği belirtilen rekabet gücü yüksek damızlık düveler ve boğa spermalarının, başta Türk Cumhuriyetleri, Ortadoğu, Balkanlar ve Afrika ülkeleri olmak üzere tüm dünyaya ihracının hedeflendiği kaydedildi.

Bu kapsamta sütün miktarı kadar kalitesini de artırılması bilinciyle Merkez Birliği ve Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'nın 2011 yılında başlattığı süt analiz laboratuvar projesi ile ilk defa sütün yağ, protein, somatik hücre içeriğinin ıslahı alanında çalışmaların başlatıldığı kaydedildi. İzmir, Ankara, Bursa, Tekirdağ ve Balıkesir illerinde açılan laboratuvarlarda bu çalışmalar devam ettiği de belirtildi. Bakanlık ile Türkiye Damızlık Sığır Yetiştiricileri Merkez Birliği'nin ülke genelinde sığır ıslahına yönelik soykütüğü, önsoykütüğü, döl kontrolü ve süt kalitesini geliştirme projelerini yürüttüğü öne sürüldü.

DHA (AY) - Ankara