Kızılay Kurban Modeli" Tanıtıldı

Türk Kızılayının vekaletle kurban alınması, kesilmesi ve ihtiyaç sahiplerine dağıtılması aşamalarını içeren "Kızılay Kurban Modeli" tanıtıldı.

Türk Kızılayı "kurban vekaletinizle tüm yıl bayram" sloganıyla başlattığı kampanyayı, Et ve Süt Kurumu Sincan Kombinası'nda basın mensuplarına tanıttı. Kombina Müdürü Hakan Yamlı, kurban kesimi ve konserve işlemlerine dair süreçleri anlattı.

Türk Kızılayı Genel Sekreteri Ayşegül Genç, Ağrı, Denizli, Yozgat ve Erzurum kombinalarında kesimi yapılan kurbanların veterinerler tarafından İslami şartlara uygun seçildiğini söyledi.

Kesim işlemlerinin de buna uygun gerçekleştirildiğini dile getiren Genç, kesimin ardından etlerin Et ve Süt Kurumu Sincan Kombinası'na getirilerek kavurma yapıldığını bildirdi.

Bütün sürecin noter huzurunda tutanağa bağlandığını aktaran Genç, vekalet verenlere kavurma, teşekkür belgesi ve süreci gösteren CD gönderildiğini kaydetti.

Genç, "Geçen yıl yaklaşık 360 bin kavurma ürettik, bu sene 400-500 bin arasında olmasını hedefliyoruz. Yaklaşık 1 milyon ihtiyaç sahibine ulaşmayı amaçlıyoruz" diye konuştu.

Geçen yıl 11 ülkede kesim yapıldığını belirten Genç, "Bir kişinin hissesi, yaklaşık 20 kavurma yapıyor. Kavurmalar, 800 gramlık kutular halinde. 18 ay raf ömrü var. Dolayısıyla bunlar, tüm muhtaçlara ulaştırabileceğimiz, yıl boyunca afetlerde kullanabileceğimiz bağışlar" dedi.