Yüksekova'da Işgın Turşusu Yapıldı

GÖRÜNTÜ DÖKÜMÜ: -Işkın Turşusu detay,-Röportaj. Yüksekova'da ışgın turşusu yapıldı Bölgede yayla muzu olarak adlandırılan "ışkın" bitkisinin turşusu yapıldı. Hakkari Adliyesi'nde görev yapan Lokman Demir, Amerika Birleşik Devletleri'ndeki Atlanta Üniversitesi'nce yapılan araştırmalarda kanser hastalığına iyi geldiği belirtilen Işkın'ın turşusunu yaparak arkadaşlarına ikram etti. Demir, Işkın'ın ilk kez turşusunun yapıldığını belirterek, "Tadı çok güzel olmuş. Herkese tavsiye ediyorum. Şeker hastalığına çok iyi geldiği söyleniyor. Amerika'da yapılan araştırma sonucunda kanser hastalığına iyi geldiği açıklandı. Tadına bakan herkes çok beğeniyor" diye konuştu.