Dünya Süt Günü

Dünya Süt Günü, Diyarbakır Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü'nce düzenlenen etkinlikle kutlandı.

Yenişehir ilçesindeki Mehmetçik İlkokulu'nda düzenlenen programa Vali Yardımcısı Mehmet Demir, Yenişehir Kaymakamı Mustafa Demirelli, Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Mustafa Ertan Atalar, Defterdar Hasan Koca, İl Milli Eğitim Müdür Yardımcısı Metin Direk, Halk Sağlığı Müdür Yardımcısı Dr. İnci Yavaş ve öğrenciler katıldı.

Atalar, burada yaptığı konuşmada, Uluslararası Sütçülük Federasyonu'nun 1956 yılında aldığı bir kararla 2 1 Mayıs'ın, federasyona üye tüm ülkelerde "Dünya Süt Günü" olarak kutlandığı belirterek, bu çerçevede 21 Mayıs Dünya Süt Günü'nün içinde bulunduğu 21-27 Mayıs tarihlerini kapsayan haftanın Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'nca "Süt Haftası" ilan edildiğini söyledi.

Sağlıklı nesillerin yetiştirilmesi için süt üretim ve tüketimini artırmak, her yaş grubundaki bireye süt içme alışkanlığını kazandırmak, süt ve süt ürünlerinin besin değeri konusunda kamuoyunu bilgilendirmek amacıyla düzenlenen bu tür programların topluma yarar sağladığını ifade eden Atalar, sütün başta çocuklar olmak üzere 7'den 70'e herkes için gerekli olduğunu belirtti.

Büyüme ve gelişmeyi sağlayan, beynin gelişmesine destek olan, göz, deri ve diş sağlığını koruyan, hücreleri onaran ve enerji veren, kemikleri sertleştiren ve bağışıklık sistemini güçlendiren vazgeçilmez besin kaynağının süt ve süt ürünleri olduğuna dikkati çeken Atalar, şöyle konuştu:

"Avrupa ülkelerine göre süt ve süt ürünleri tüketimi ülkemizde daha az. Bu nedenle Türkiye'de süt tüketimini ve süt içme alışkanlığını artırmak için Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, Milli Eğitim Bakanlığı ve Sağlık Bakanlığı işbirliğinde 2012 yılında, 'Okul Sütü Programı' uygulamaya konuldu. Bu kapsamda anaokulu ve ilkokul öğrencilerine haftada 3 gün süt dağıtıldı."

Konuşmaların ardından Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü Gıda ve Yem Şube Müdürlüğü'nde görevli Yrd. Doç. Dr. Berna Duman Aydın, süt tüketiminin önemi konusunda sunum yaptı.

Programın sonunda katılımcılara süt, ayran ve dondurma ikram edildi. - Diyarbakır