Ekipler Ramazan Denetimlerini Arttırdı

Mardin'in Dargeçit İlçe Belediyesi'ne bağlı zabıta, Halk Sağlığı Müdürlüğü ile Gıda Tarım ve Hayvancılık İlçe Müdürlüğü ekipleri tarafından kent merkezindeki fırın ve kasaplarda denetim yapıldı.

Ramazan ayı ile birlikte artan et ve gıda tüketiminde, insan sağlığını tehdit edebilecek durumlara karşı önlem alan Dargeçit Belediyesi, Halk Sağlığı Müdürlüğü ile Gıda Tarım ve Hayvancılık İlçe Müdürlüğü ekipleri ile birlikte denetim gerçekleştirdi. Sıkı denetimlerden geçirilen fırın ve kasaplarda incelemelerde bulunan ekipler, imalathanelerde hijyen, market reyonlarındaki gıda maddelerinin tarih ve tazelikleri ile kasaplarda etlerin sağlık ve mühür kontrollerini yaptı.

Gerçekleştirilen denetimlere ilişkin bir açıklamada bulunan Dargeçit Belediyesi zabıta memuru İlhan Doğan, "Yaptığımız denetimlerde çalışan personellerin portör muayene kartları, etlerin sağlıklı olup olmadığını, hijyen kuralları ile etlerin mühürlü olup olmadığını kontrol ettik. Özellikle unlu mamullerin hijyenik ortamlarda üretilmesi için imalathanelerde sıkı bir denetleme yapıp, çalışanların gerekli hassasiyeti göstermelerini aktardık.

Halkımızın sağlığı için bu yönlü denetimlerimiz devam edecektir. Kurallara uymayan esnafımız hakkında gerekli cezai işlemler uygulanacaktır. Gıda maddelerini alırken tarih, tazelik kontrollerini yapmalarını ve et alırken etlerin mühürlü olmalarına dikkat etmeleri gerekmektedir" dedi. - MARDİN