Manisa'da Et İşleme Tesisleri ile Kasaplara Denetim

Manisa'da, et işleme tesisleri ve kasaplara yönelik 2011 yılında toplam 357 adet denetim faaliyeti yapıldığı bildirildi.

Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Ömer Çelik, yaptığı yazılı açıklamada, Manisa'da geçen yıl, 77'si et işleme ve 280'ü ise kasap işletmelerine yönelik olmak üzere toplam 357 adat denetim faaliyeti yürütüldüğünü belirterek, kontroller sonucu et üretimi ve satışı yapılan yerlerde halk sağlığını olumsuz etkileyen bir sonuca rastlanılmadığını, ancak çoğunluğu uygunsuz etiketleme gibi kural ihlallerinden kaynaklanan idari para cezaları uygulandığını ifade etti.

İlde faaliyet gösteren 35 adet et işleme tesisine yönelik yapılan denetimler sonucunda toplam 51 adet idari para cezası uygulandığı ve işletmelere 525 bin 513 lire ceza kesildiğini belirten Çelik, 213 kasap işletmelerine yönelik yapılan toplam 280 adet denetimde ise kurallara uygunsuzluk tespit edilen 10 işletmeye toplam 16 bin 155 lira tutarında idari para cezası verildiğini kaydetti.

Çelik, denetim faaliyetlerinin 2012 yılında da devam ettiği, ocak ayında et işleme tesislerine yönelik 3, kasaplara ise 22 denetim yapıldığı bilgisini verdi.

- MANİSA