Sinop Boyabat'ta kış hazırlığı başladı, Esentepe'de tarhana yoğruluyor
Google algoritmasına bırakmayın, okuyacağınız haberi siz seçin! Tıkla ve ekle 
Sinop Boyabat'ta kış aylarının yaklaşmasıyla tarhana hazırlıkları başladı. Esentepe Mahallesi sakinleri, kış boyunca tüketmek için hazırladıkları tarhanayı geleneksel yöntemlerle yoğurup kurutuyor.
Sinop'un Boyabat ilçesinde kış aylarının yaklaşmasıyla birlikte geleneksel tarhana hazırlıkları başladı.
Boyabat'a bağlı Esentepe Mahallesi'nde vatandaşlar, kış boyunca tüketmek üzere tarhana yapımına başladı. Özenle hazırlanan tarhana, geleneksel yöntemlerle yoğrulduktan sonra kurutulmak üzere seriliyor. Kış sofralarının vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alan tarhana, Boyabat'ta nesilden nesile aktarılan geleneksel yöntemlerle yaşatılıyor. Mahalle sakinleri, kışlık hazırlıkların başlamasıyla birlikte tarhana yapımının da yoğunlaştığını belirtti.
Kaynak: İHA
Sizin düşünceleriniz neler ?