Tzob Genel Başkanı Bayraktar Açıklaması

Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, hindi sayısında Türkiye'nin yüzde 0,63 payla 18'inci sırada yer aldığını bildirdi.

Bayraktar, yaptığı yazılı açıklamada, kolesterol ve yağ oranı düşük olan hindi etinin sağlık açısından beyaz ete, lezzet açısından kırmızı ete yakın olduğunu belirterek, yılbaşı dışında da tüketilmesi gerektiğinin altını çizdi.

Türkiye'deki hindi sayısının geçen yıl 2,7 milyon olarak gerçekleştiğini kaydeden Bayraktar, en fazla hindinin Bolu, Manisa, İzmir, Sakarya ve Kocaeli'de bulunduğunu ifade etti.

Bayraktar, dünyadaki 467,7 milyon hindinin yarıdan fazlasının ABD'de olduğuna dikkati çeken, şunları kaydetti:

"ABD 248,5 milyon hindi ve yüzde 53,1 payla açık farkla önde bulunuyor. Bu ülkeyi, 32 milyonla Şili, 26,5 milyonla Brezilya, 24,5 milyonla İtalya, 23,7 milyonla Fransa, 17 milyonla Rusya, 11,2 milyonla Almanya, 10 milyonla Fas takip ediyor. Türkiye, dünyada, hindi sayısında yüzde 0,63 payla 18'inci sırada bulunuyor." - Ankara