Tzob Genel Başkanı Bayraktar Açıklaması

Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, Türkiye'nin çilek üretiminde dünya üçüncüsü olmasına karşın, ihracatta aynı başarıyı gösteremediğini, 2013 yılında 372 bin 498 tonluk üretime rağmen ihracatın 19 bin 553 tonda kaldığını bildirdi.

Bayraktar, yazılı açıklamasında, Türkiye'de çilek üretiminin gittikçe yaygınlaştığını, 2005-2013 döneminde üretimin 200 bin tondan 372 bin 498 tona, ortalama verimin ise dekar başına 2 bin kilogramdan 2 bin 749 kilograma yükseldiğini ifade etti.

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) verilerine göre dünya çilek üretiminde 2012 yılında ABD'nin 1 milyon 366 bin 850 tonla birinci, Meksika'nın 360 bin 426 tonla ikinci, Türkiye'nin 351 bin 834 tonla üçüncü sırada yer aldığını kaydeden Bayraktar, "Türkiye çilek üretiminde dünya üçüncüsü olmasına karşın, ihracatta aynı başarıyı gösteremiyor. 2013 yılında 372 bin 498 tonluk üretimimize rağmen, ihracat 19 bin 553 tonda kaldı. Ürettiğimiz çileğin sadece yüzde 5,25'ini ihraç edebiliyoruz. Bu bile bize 24 milyon 774 bin 896 dolar döviz kazandırıyor. Çilekte üretimi çok daha fazla artırabilir, ihracatımızı rahatlıkla 4-5 katına çıkarabiliriz" değerlendirmesinde bulundu.

Çilek üretiminin artırılması ve dış pazarlarda rekabete uygun ürün yetiştirilmesi için yapılması gerekenleri sıralayan Bayraktar, sağlıklı sertifikalı fide kullanılması ve fide fiyatlarının üreticilerin kullanımını zorlayacak düzeyde olmaması, erkenci çilek üretimi yapılması, "firigo fide" yerine "fresh fide" kullanımının yaygınlaştırılması gerektiğini belirtti. - Ankara