İstanbul'un Kurbanlık İhtiyacı Trakya'dan Karşılanıyor

EDİRNE Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Orhan Sarı, hayvancılık açısından Trakya bölgesinin 'ari bölge' olması nedeniyle İstanbul'da kurulan hayvan pazarlarında kurbanlıkların büyük bir bölümünün Trakya'dan karşılandığını söyledi.

Edirne Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Orhan Sarı, İstanbul'un kurbanlık ihtiyacının büyük bir kısmının Trakya'dan karşılandığını dile getirdi. İstanbul'da kurulan hayvan pazarlarına Trakya'dan hayvanlarını getiren yetiştiricilerin iyi bir karla hayvanlarını sattığını söyleyen Sarı, "Edirne'de yaklaşık 331 bin küçükbaş hayvan varlığı bulunmakta. Kurban bayramı nedeniyle başta Edirne olmak üzere Trakya'da yoğun bir hayvan sirkülasyonu olacak. İstanbul'da hayvan pazarları kuruldu ve kurbanlık satışları başladı. Tabii ki İstanbul gibi Türkiye'nin en büyük şehri bölgemiz için büyük bir potansiyel. Özellikle İstanbul'un küçükbaşta kurbanlığının önemli bir bölümünü Edirne ve Trakya sağlıyor. Edirne'den 7 bin büyükbaş, 25 bin de küçükbaş hayvanın İstanbul'a gitmesi bekleniyor. Bildiğimiz gibi Trakya şap hastalığından ari bir bölge. Anadolu'dan İstanbul'a hayvan hareketi olurken gerekli izinlerin alınması gerekiyor. Ancak ilimiz ve Trakya için hayvan sevklerinde böyle bir şeye gerek yok. İstanbul'da yaşayan vatandaşların birçoğu Trakya'dan giden kurbanlık hayvanları kesmektedir. Bizim elimizdeki hayvanların sağlık şartları, yetiştirme şartları çok iyi. Bundan dolayı ilk tercih edilenler arasında" dedi.

- Edirne