Bulgur Diyip Geçmeyin, Enfes Bir Tatlıya Dönüştürün!

DONDURMALI BULGUR HELVASINA BAYILACAKSINIZ

Bulgurun sadece yemeklerde değil, tatlılarda da kullanılabileceğini ortaya koyan en lezzetli tariflerden biri de Duru Köftelik Bulgurla yapılan Dondurmalı İnce Bulgur Helvasıdır. Siz de bu bayramda bulgurlu helva ile sevdiklerinize lezzetli bir sürpriz yaparak onları mutlu edebilirsiniz.

Bayram sofralarında değişik lezzet arayanlara Duru Bulgur, hazırlanışı kolay, lezzetli ve bir o kadar da hafif olan Mısır Usulü Bulgurlu Tatlı'yı tavsiye ediyor. Duru köftelik bulgurla hazırlanan Mısır Usulü Bulgurlu Tatlı'nın her dilimi ayrı bir lezzet bırakacak damaklarınızda…

Bu nefis lezzetlerin tarifleri ise şöyle;

Ballı Başbaşı Bulgur Salatası

Hazırlama süresi: 4 Dakika/ Pişirme Süresi: 15 dakika

Malzemeler

1 su bardağı başbaşı bulgur

2 su bardağı kaynar su

1 armut

1 muz

1 adet elma

Yaban mersini veya çilek

1 paket vanilya

1 çay bardağı bal

Bulguru kısık ateşte, suyunu çekene kadar, yaklaşık 15 dakika kadar pişirin.

Soğutmak için bir süre bekletin. Geniş bir kaba vanilyayı, önceden doğramış olduğunuz tüm meyveleri ve balı koyun. Bulguru da ekleyip karıştırın. Hazır olan meyve salatanızı Soğuk olarak servis edebilirsiniz.

MISIR USULÜ BULGURLU TATLI

Malzemeler:

2 su bardağı su

1 su bardağı süt

1 su bardağı köftelik bulgur

1 su bardağı toz şeker

1 portakal kabuğu rendesi

1 portakal suyu

2 yemek kaşığı tereyağı

Servis önerimiz

Kayısı peltesi

Tarçın

Tereyağı dışındaki tüm malzemeyi bir kaseye koyup orta ateşte, koyu bir muhallebi kıvamına gelene kadar yaklaşık 15 dakika pişirin. Pişmeye yakın, tereyağını ilave edip 2-3 dakika daha pişirdikten sonra ocaktan alın. Sıcakken bir cam tepsiye döşeyin. Oda sıcaklığına geldikten sonra, donup kesilebilir kıvama gelmesi için buzdolabında yaklaşık 40 dakika bekletin. Arzuya göre incir veya kayısı peltesi ile servis edin. Afiyet olsun.