Son Dakika Pırasa Haberleri

Kırklareli'nin Lüleburgaz ilçesinde pırasa hasadı, teknik ekip denetimiyle sürüyor.

Bafra'da yüksek pırasa rekoltesi, plansız ekim nedeniyle fiyatları 10 liraya kadar düşürdü.

Osmangazi Belediyesi, ilaçsız ve doğal olarak ürettiği mahsulleri halk ile buluşturarak tarımsal kalkınmaya katkı sağlıyor. Gazi Tarım A.Ş. aracılığıyla toplanan doğal ürünler, kent lokantalarında vatandaşlara sunuluyor.

Adana'nın Kozan ilçesinde yetiştirilen pırasada hasat dönemi başladı. Yaklaşık 150 dönüm arazide üretimi yapılan üründe dönümde 5-6 ton rekolte elde ediliyor. Pırasanın kokusu ise tarlada çalışan işçilerin üzerinden bir hafta çıkmıyor.

Adana'nın Kozan ilçesinde pırasa hasadına başlandı, rekolte yüksek ancak fiyatlar düştü.

Bafra'da bu yıl pırasa rekoltesinin 28 bin ton olması bekleniyor; soğuk havalar miktarı artırabilir.

Bursa'nın Yenişehir ilçesinde karnabahar, pırasa ve lahanada kışlık hasadı başladı.

Menemen'de kış sebzesi pırasanın hasadı başladı, üreticiler tarladan sofralara ürünlerini ulaştırıyor.

Manisa'nın Sarıgöl ilçesinde çiftçiler kışlık sebze fidanlarını toprağa dikmeye başladı.

Aydın'da kadınlar, kış sebzelerini hasat ederek ekonomik katkı sağlıyor, Pembe Kayabaş 40 yıldır çalışıyor.

İzmir'in Torbalı ilçesinde kuraklık nedeniyle brokoli üretimi yüzde 59, pırasa üretimi yüzde 10, karnabahar üretimi yüzde 20 azaldı. Torbalı Ticaret Odası Başkanı, iklim değişikliği ve artan maliyetlerin bölgede sebze üretimini ciddi şekilde etkilediğini belirtti.

Bafra'da pırasanın hasadı yapılıyor, bu yıl 18 bin ton rekolte bekleniyor ve fiyatlar yükseldi.

Vali Uğur Turan, süt kooperatifini ziyaret edip kadın çiftçilerin pırasa hasadını kutladı.

Biberden zarar eden Yenişehir üreticileri, umudunu kışlık ürün ekimlerine çevirdi.

Çukurova'nın bereketli topraklarında yetişen turp, ıspanak ve pırasa, deprem bölgesi Malatya için hasat ediliyor. Kadınlar Ramazan ayında zorlu mesailerini sürdürerek ürünleri toplarken, erkekler ise nakliye işlemleriyle uğraşıyor. Ürünler tazyikli sularda yıkanarak Malatya'ya sevk ediliyor.

Samsun'da halk pazarında en pahalı sebze kilosu 120 TL'den satılan kıl biber, en ucuz sebze ise kilosu 15 liradan satılan pırasa oldu. Ramazan ayında halk pazarlarında alışveriş hareketliliği yaşanırken, Modern Pazarı'nda sebzelerin fiyatları dikkat çekti. Meyve fiyatları ise 25 TL ile 70 TL arasında değişiyor.

Samsun'un Bafra ilçesinde 4 bin dekar alanda ekilen pırasanın hasadında sona gelindi. Bafra Ovası'nda dekar başına ortalama 5 bin ton ürün alınırken, Bafra Ziraat Odası Başkanı Osman Tosuner, 25 bin tonun üzerinde verim beklediklerini belirtti. Pırasanın yetiştirilmesinin zahmetli olduğunu dile getiren Tosuner, üreticilerin kilogramını 8-10 liradan sattığı pırasanın büyük marketlerde 35-40 liraya satıldığını ve bu farkın önlenmesi gerektiğini söyledi. Bafra Ovası'nda yetiştirilen pırasanın yüzde 95'inin ilçe dışına gönderildiğini ifade eden Tosuner, pırasanın 12 ay boyunca kullanılabildiğini ve ne kadar geç hasat edilirse verimin o kadar yükseldiğini vurguladı.

Kırklareli'nde kadınlar tarafından yetiştirilen pırasalar, zahmetli bir yolculuğun ardından sofralara geliyor. Istranca Dağları'nın eteklerinde haziran ayında ekimi yapılan pırasa fideleri, kaynak sularıyla sulandıktan sonra otlarından arındırılması için çapalanıyor. Vize ilçesine bağlı köylerde kadınlar tarafından özenle bakımları yapılan pırasaların hasadına ocak ayından itibaren başlanıyor. İmece usulü toplanan ve 'patpat' olarak tabir edilen tarım araçlarına yüklenen pırasalar, kökündeki çamurdan arındırılmak amacıyla Çakıllı beldesindeki yıkama havuzlarına getiriliyor. Hava sıcaklığının sıfırın altında 7 dereceye kadar düştüğü bölgede kadınlar tüm zorluklara rağmen mesailerini sürdürüyor. Kadınlar çamurdan arındırdıkları pırasaları demetler haline getirdikten sonra kilogramı 15 liradan satışa sunuluyor. Vize Tarım ve Orman Müdürlüğünce yürütülen 'Pırasa Tarımında Yeşeren Bereket Projesi' kapsamında üretici kadınlar desteklenecek. Proje kapsamında eğitim faaliyetleri ve fide desteği sağlanacak. İlçede 150 dekar alandaki üretimin kısa sürede 500 dönüme çıkarılması hedefleniyor.

Zonguldak'ta her hafta kurulan halk pazarında fiyatların yüksek olması nedeniyle vatandaşlar sadece tezgahlara bakmakla yetinerek alışveriş yapmak zorunda kaldılar. Elma 20 lira, Portakal 15 lira, Marul 30 lira, Domates 50 lira, Patates 17 lira, Soğan 12 lira, Pırasa 25 lira ve Salatalık 25 liradan satıldı.

Osmaniye'nin Kadirli ilçesinde pırasa ve yeşil soğan üreticiliği yapan çiftçi Tayfun Gürlek, maliyetlerin artması nedeniyle zor bir sene geçirdiklerini belirterek çiftçiliği bırakmak istediklerini söyledi. Girdi maliyetlerinin yükselmesiyle birlikte üreticilerin kar marjı düşerken, işçi maliyetlerinin de artması çiftçileri zor durumda bırakıyor.

Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, ocak ayında markette fiyatı en fazla artan ürünün yüzde 34,7 ile yeşil fasulye olduğunu belirtti. Yeşil fasulyedeki artışı yüzde 29,8 ile salatalık, yüzde 28,4 ile ıspanak, yüzde 22,9 ile pırasa takip etti. Bayraktar ayrıca, ocak ayında üretici ile market arasındaki fiyat farkının en fazla yüzde 404,2 ile portakalda görüldüğünü ifade etti.

Zonguldak'ta her hafta kurulan halk pazarında fiyatların uygun olması, vatandaşların yoğun ilgisini çekti. Sabahın erken saatlerinden itibaren pazara gelen vatandaşlar, bütçelerine en uygun alışverişi yapma fırsatı buldu. Soğan, patates, biber, elma, portakal, muz, pırasa ve havuç gibi ürünler, uygun fiyatlarıyla hem esnafı hem de vatandaşı memnun etti.

Zonguldak'ta her hafta kurulan halk pazarı, yüksek fiyatlar nedeniyle vatandaşların sadece tezgahlara bakmakla yetinmesine rağmen yoğun bir gün geçirdi. Salatalık 40 lira, Pırasa 25 lira, Patates 16 lira, Soğan 10 lira, Ispanak 30 lira, Marul 20 lira, Portakal 15 lira, Mandalina 20 lira, bezelye 100 lira ve biber 35 liradan satıldı.

Zonguldak'ta dün akşam saatlerinde etkili olan kar yağışı ve soğuk hava nedeniyle her hafta Çarşamba ve Cumartesi günleri kurulan halk pazarı boş kaldı. Vatandaşlar, fiyatların uygun olmasına rağmen pazarda beklenen ilgiyi göstermedi. Soğan, patates, marul, domates, pırasa, mandalina ve portakal gibi ürünler, yüksek fiyatlarına rağmen alıcı bulamadı.

İzmir, Türkiye'nin kışlık sebze ihtiyacının önemli bir bölümünü karşılamakta ve yurt dışına da ürün göndermektedir. İzmir, brokoli, kereviz, enginar, pırasa gibi birçok üründe üretimde lider konumdadır. Kentte kışlık sebze üretimi ekim ortasından mart sonuna kadar sürmektedir. Bu yıl da tahminlere göre 280 bin tonun üzerinde ürün hasat edileceği öngörülmektedir. Yağışlar ve düşen hava sıcaklığı, üreticileri memnun etmektedir ve kaliteli ürün sağlamayı amaçlamaktadırlar.

Zonguldak'ta her hafta Soğuksu semtine kurulan halk pazarında fiyatlar düşüşe geçti. Ispanak, pırasa, biber, patlıcan, havuç, çeri domates, mandalina ve elma gibi ürünler uygun fiyatlarla satışa sunuldu. Bu durum hem esnafı hem de vatandaşları memnun etti.

Japonya'da günlük hayatın hızına göre şekillenmiş bir fastfood olan Ramen, malzemeleriyle bir fastfood'dan çok daha sağlıklı bir konfor yemeği. Saatlerce kaynayan et, balık veya sebze suyuna eklenen Uzakdoğu eriştesi, kurutulmuş yosun, ince kıyılmış pırasa gibi taze sebzeler ve bir dilim et Tokyo'da her yerde hızlıca bulunabilecek Ramen'in ana malzemeleri arasında yer alıyor. Tiktok videolarıyla son yıllarda ünlenen Tsukiji Balık Pazarı ise yağlı ton sushileriyle yerli ve yabancı turistlerin uğrak yeri haline gelmiş. Taze deniz ürünlerinin sabah erken saatlerde satışına başlanan pazarda, başya yağlı ton balığı ürünleri olmak üzere ayaküstü Japonya mutfağının lezzetleri sunuluyor.

Osmaniye'nin Kadirli ilçesinde pırasa üreticiliği yapan İbrahim Çoban, bu sene pırasa fiyatlarının yükselmesine rağmen satış yapamadıklarını ve maliyetlerin artmasıyla zor durumda olduklarını belirtti.

Eskişehir'de havaların soğumasıyla semt pazarlarında yaz sebzeleri azalırken, vatandaşlar kış sebzelerine ilgi gösteriyor. Karnabahar, pırasa, havuç, turp gibi ürünler taze taze tezgahlarda yerini alıyor. Esnaf, müşterilerin soğuk havaya rağmen alışveriş yaptığını belirtiyor.