Çevre Derneği'nden Gıda Uyarısı

Eskişehir Çevre Derneği Başkanı Doç. Dr. Güner Sümer, marketlerdeki gıda maddelerinde Gıda Kodeks etiketi taşımadığının gözlendiğini, bunun toplumda sağlık sorunlarının arttığını söyledi.

Sağlıklı bir beslenme olmadığı için şişmanlık, obezite ve hastalıklar arttığını vurgulayan Çevre Derneği Başkanı Sümer, "Piyasada organik gıda maddeleri, hormonlu gıda maddeleri ve genetiği değiştirilmiş gıda maddeleri satılmaktadır. Acaba bugün satılan kokoreç sağlıklı mıdır? Satılan balıklar bayat mıdır, sağlıklı mıdır?" diye sordu?

Eskişehir sokaklarında öğrencilerin gıda maddesi, haşlanmış mısır satıldığını ve bunların sağlıklı olup olmadığını soran Sümer şunları söyledi:

"Mısır Amerika'dan mı geliyor? Domates ve çilek tohumları İsrail'den mi geliyor? Bugün piyasada çeşitli köy ekmekleri kim üretiyor? Köylerde ve merdiven altlarında hangi şartlarla üretiliyor? Bugün Eskişehir'de adım başı lokanta açılmaktadır? Paça ve işkembe çorbası popüler hale geldi, bu çorba sağlıklı mıdır, temizlik ve hijyeni kontrol edilmekte midir?"

Sümer, çevreciler olarak gıda maddeleri konusunda halkın bilgilendirilmesini, piyasanın sıkı denetlenmesi ve gıda kodeks kanunu ile cezai yaptırımlarının uygulanmasını beklediklerini sözlerine ekledi. - ESKİŞEHİR