Kuzka'nın Düzenlediği Sarımsak Paneli Başladı

Kuzey Anadolu Kalkınma Ajansı'nın (KUZKA) düzenlediği Sarımsak Paneli başladı.

Taşköprü Belediyesi Sosyal Tesislerinde düzenlenen Sarımsak Paneli saygı duruşu ve İstiklal Marşı'nın okunmasıyla başladı. İstiklal Marşı'nın okunmasının ardından açılış yapılırken, daha sonra konuşmalara geçildi. Taşköprü Belediye Başkanı Hüseyin Arslan, "Bilindiği üzere ilçemiz sanayi ve turizm alanında gerekli yatırımı görmemiş vatandaşlarımızın öncelikli geçim kaynağı tarım, hayvancılık ve ormancılıktır. Taşköprü ilçemizde 3 bin 500 aile geçimini sarımsakla karşılamaktadır. Yani Taşköprü nüfusunun dörtte üçlük bölümü sarımsakla hayatını idame ettirmektedir. Bizde bu durumu göz önünde bulundurarak ilçemizde yabancı sarımsak tohumlarının girmesini engellemek adına İlçe Kaymakamlığı, belediye başkanlığı, Ticaret ve Sanayi Odası işbirliğiyle gerçekleştirdiğimiz bu panelle çiftçilerimizi bu konuda bilinçlendirmek ve Taşköprü sarımsağımızın tohumunu uzun yıllar korumayı hedefliyoruz" dedi.

Taşköprü Kaymakamı Ali Yılmaz ise, Taşköprü sarımsağının içerdiği selenyum maddesinin diğer il ve yörelerde yetişen sarımsaklarla kıyaslanamayacak derecede yoğun olduğunu ve dünyaca kabul gören kalitesi ile Taşköprü sarımsağının tohumunu korumak adına yapılan panelin amacına ulaşacağına olan inancının tam olduğunu kaydetti. Açılış konuşmalarının tamamlanmasının ardından program sarımsağın tarihçesi, ARGE'nin önemi ve Avrupa'daki durumu, sarımsakta yeni trentler ve sarımsağın dış ticaretteki yeri konulu oturumlarla devam edecek. 2 gün sürecek olan sarımsak panelinin bu günkü oturumları 16.40'ta sone erecek panelde, Ankara Üniversitesi Farmasotik Botanik ABD Öğretim Üyesi Prof. Dr. Mehmet Koyuncu, Kastamonu Üniversitesi Fen Edebiyat Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Hasan Sacit Keseroğlu, KUZKA Uzmanı Erkan Genç, KOSGEB Uzmanı Erdem Seçkin Bayır, Ege Üniversitesi Farmakognozi ABD Başkanı Prof. Dr. Bijen Kıvçak, Göksoy Gıda Devrim Göksoy, Reis Gıda Orhan Reis ve Korkaz Sucukları Nuri Korkamaz'ın konuşmaları yer alacak.

Panel 7 Şubat Salı günü düzenlenecek 2. gün programının ardından son bulacak. - KASTAMONU