Egeli Baharatçılar Başarıyı Yakalayacak

Ege Ağaç Mamulleri ve Orman Ürünleri İhracatçıları Birliği, baharat sektöründeki kümelenme çalışmalarında tam yol ilerliyor. Kümelenme Projesi ile Türkiye'nin baharat ihracatının 2023 yılında 2 milyar dolara ulaşması hedefleniyor.

Ege Ağaç Mamulleri ve Orman Ürünleri İhracatçıları Birliği, geçtiğimiz günlerde sektörün gelişimi, inovasyon ve sürdürülebilir ihracat artışı için hazırladığı ve 7. Çerçeve Programı kapsamında desteklenmeye hak kazanan projesi ile bir ilke imza attı.

Avrupa Birliği Araştırma Yürütme Ajansı (Research Executive Agency) tarafından desteklenen ve hibe sözleşmesi 24 Ocak 2012 tarihinde imzalanan "Yüksek Kalitede Baharat Üretimi için Yeni Dekontaminasyon Teknolojisi Geliştirilmesi Projesi - GREENFOODEC" resmi olarak 1 Şubat 2012 tarihinde faaliyetlerine başladı.

Ege Ağaç Mamulleri ve Orman Ürünleri İhracatçıları Birliği Olağan Genel Kurul Toplantısı, EİB Toplantı Salonu'nda gerçekleştirildi. Toplantı sonrasında gazetecilerin sorularını yanıtlandıran Avrupa Baharat Birliği Yönetim Kurulu Üyesi ve Ege Ağaç Mamulleri ve Orman Ürünleri İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Nurettin Tarakçıoğlu, Türkiye'de bir 7. Çerçeve Programı projesine ortaklığı ile hibe desteği almaya hak kazanan ilk İhracatçı Birliği olmaktan büyük gurur duyduklarını söyledi.

Tarakçıoğlu, GREENFOODEC Projesi için, Avrupa'nın dört bir yanından, konularında deneyimli kurum ve kuruluşlarla kurduğumuz ortaklık yapısı ile 30 ay süresince gerçekleştirilecek çalışmalar sonucunda baharat üretici ve ihracatçılarının baharat ve aromatik bitkilerin dekontaminasyon işlemi sonrasında karşılaştıkları tat, aroma, koku ve renk gibi organoleptik özelliklerdeki kayıplarını en aza indirmeye çalışacaklarını kaydetti.

Projenin ortakları arasında İspanya'dan Asociacion De Investigacion De La Industria Agroalimentaria, Leibniz-Institut Fuer Agrartechnik Potsdam-Bornim EV, Asociacion Espanola De Elaboradores Y Envasadores De Especias Y Condimentos, Juan Jose Albarracin Sa, İsveç'ten SIK - Institutet Foer Livsmedel Och Bioteknik Ab, Almanya'dan Fachverband Der Gewurzindustrie EV ve Türkiye'den Defne A.Ş, Tübitak MAM ve EİB'nin bulunduğunu hatırlatan Tarakçıoğlu, "Daha sonra bu baharat ve aromatik bitkilerin dekontaminasyonu için yenilikçi bir süreç geliştirecek ve bu teknolojinin endüstriyel boyutta uygulanmasını sağlayacağız." dedi.

İHRACAT RAKAMLARI HEDEFLERİN ÜZERİNDE ARTIYOR

Bu yılın ilk 3 ayı itibariyle kendi birliklerine bağlı alanlardaki ihracat rakamlarını da değerlendiren Tarakçıoğlu, 2012 yılının ilk çeyreğinde hedefin üzerinde bir ihracat artış grafiği yakaladıklarını yüzde 10'luk artışla 98 milyon 467 bin dolara ulaştıklarını kaydetti.

İhracatın lokomotif sektörü mobilya ürün grubunda Suriye pazarındaki gelişmelerin talebi olumsuz yönde etkilediğinin altını çizen Tarakçıoğlu, bu sıkıntıyı yeni pazarlara açılarak aşmaya odaklandıklarını kaydetti. Tarakçıoğlu, "Özellikle Türk nüfusunun yoğun olduğu pazarlara ihracatımız ön planda. Avrupa ve Kuzey ülkelerine yönelik etkin ihracat devam ediyor. Bu pazarlara oturma grupları ile yatak ve modüller diyebileceğimiz ürünlerin ihracatı ön planda. "Devlet teşviğiyle başlattığımız Mobilya Kümelenme Projesiye sinerji yarattık. 2012'nin ikinci yarısında kümelenme projemizin meyvelerini toplayacağız" dedi.

Üniversite ve özel sektör işbirliğiyle gerçekleşen Ambalaj ve Stant Tasarım Yarışması'nda da yoğun ilgi gördüklerini dile getiren Nurettin Tarakçıoğlu: "Üniversitelerin çok ilgisini çeken bir projeyi dört ihracatçı birliğimizin çatısı altında organize ettik. Bu sayede Türkiye'de ilk defa bir Stant Tasarım Yarışması düzenlendi" diyerek yarışmanın yoğun ilgiyle karşılandığını ifade etti.