Vali Toprak'tan Keçi Peyniri Dönerine Tam Not!

Anadolu'nun yüzyıllardır şifa dağıtan lezzetlerinden biri olan Keçi Sütü ve keçi sütünden yapılan peynirleri ile yıllardır tüketicinin sağlıklı seçimi olan Kecheese, İzmir FOODEX Gıda ve Gıda Teknolojileri Fuarı'nda Gıda Sanayicilerinin önüne çıktı.

Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakan Yardımcısı Kutbettin Arzu, İzmir Milletvekili Rıfat Sait, İzmir Valisi Mustafa Toprak, İzmir Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Sırrı Aydoğan, Türkiye Lokantacılar ve Pastacılar Federasyonu Genel Başkanı Aykut Yenice, İzmir Ticaret Odası Başkanı Ekrem Demirtaş, Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlü Ahmet Güldal başta olmak üzere çok sayıda oda, dernek ve birlik başkanının katıldığı açılış töreni ile kapılarını açan Foodex Gıda ve Gıda Teknolojileri fuarı profesyonel ziyaretçilerden yoğun ilgi gördü.

Açılışın ardından programa katılan davetliler İzmir Uluslar arası Fuar Alanındaki stantları ziyaret etti. Kızartmalık keçi peynirinden ürettiği peynir döneri ile ziyaretçilerin yoğun ilgisini çeken Kecheese standı, protokol üyelerinden de tam not aldı. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakan Yardımcısı Kutbettin Arzu ve İzmir Valisi Mustafa Toprak başta olmak üzere tüm protokol tadına baktığı peynir dönerinin lezzetine tam not verdi.

Kızartmalık keçi peynirinden yapılan dönerin sunumunu gerçekleştiren Türer AŞ Yönetim Kurulu Başkanı Özer Türer, keçi sütünden üretilen peynir dönerinin lezzet ve sağlığı ile tartışılmaz olduğunu söyledi. Saanen cinsi keçilerden elde edilen saf sütle yapılan peynirin, gerekli bekleme süresini doldurduktan sonra tüketici ile buluştuğunu kaydeden Türer, kızartmalık peynirin fast food ürünlerine sağlıklı bir alternatif olacağını ifade etti.

TÜRER: ''RUSYA'YA İHRACAT İÇİN HAZIRIZ''

Gıda Sektörünün en büyüklerini buluşturacak Fuarın, Küçükbaş hayvancılıkta en modern çiftliklerin bulunduğu İzmir'de yapılmasının iyi bir seçim olduğunu belirten Türer, Çiğ süt kalitesinin artmasında sağlanan başarıya paralel olarak yeni pazarların kapısının aralandığını ifade etti. Kecheese Markası olarak Rusya'ya ihracata başlayacaklarını söyleyen Türer, fuar kapsamında Rusya'dan gelecek sektör temsilcileri ile son detayları masaya yatırıp kısa zamanda keçi sütü ve peynirinin ihracatına hız vereceklerini açıkladı. Türer; ''Türkiye süt üretiminde kalite çıtasını günden güne yükseltiyor. Özellikle keçi sütü konusunda ayrı bir bilinç ve farkındalık söz konusu. İnek sütünden ayrı bir konumlama ile fuar organizasyonlarında keçi sütü farklı bir ürün olarak tanıtılmakta. 40 milyar dolar olan Rus pazarında kalıcı olmak için gereken yatırım, altyapı ve Ar-Ge çalışmalarını gerçekleştirdik. AB-ABD ve Rusya arasında yaşanan gerilim Türkiye için fırsata döndü, ancak Türk süt sektörü zorunluluktan değil kaliteli üretimi ile Rusya tarafından tercih edildi.'' şeklinde konuştu.

Keçi sütü ve keçi sütünden üretilen peynirlerinin bulunduğu ürün gamına son olarak keçi ayranını da ekleyen Kecheese; Lor peyniri, Armola, kızartmalık peynir, klasik beyaz peynir, klasik koyun peyniri, yörük peyniri ve keçi sütü gibi özel lezzetleriyle 4 gün sürecek fuarda keçi sütünden gelen sağlık ve lezzeti sektör temsilcilerine tanıtacak.