Dev Buluşma Başlıyor

Dünya devlerinin buluşmasına sahne olacak Gıda ve İçecek Ürünleri, Gıda İşleme, Depolama, Soğutma, Taşıma ve Market Ekipmanları Fuarı CNR Food, CNR Holding kuruluşlarından İstanbul Fuarcılık tarafından İstanbul Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği öncülüğünde, Ev Dışı Tüketim Tedarikçileri Derneği (ETÜDER), MÜSİAD ve KOSGEB'in destekleriyle düzenleniyor. Fuarın açılışını T.C. Gümrük ve Ticaret Bakanı Bülent Tüfenkçi ve T.C. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı Ahmet Eşref Fakıbaba gerçekleştirecek.

Büyük buluşmada, gıda, ambalaj, ev dışı tüketim ürünleri ve tedarikçileri sektörünün önde gelen markaları 4 gün boyunca en yeni ürünlerini sergileyecek. Toplam 80 bin metrekarelik alanda gerçekleşecek olan üç sektörün tek platformunu 65 bin profesyonelin ziyaret etmesi bekleniyor. Fuarın ilk günü gerçekleşecek B2B eşleştirme programı sayesinde ürün gruplarına göre kategorize edilen katılımcılar özel bir alan içerisinde uluslararası alım heyetleri ile ikili görüşme imkanına sahip olacak. ABD, Almanya, İngiltere, Fransa, Kanada, Rusya, Polonya, Suudi Arabistan gibi ülkeler olmak üzere toplamda 45 farklı ülkeden firmaların yetkilileri B2B görüşmelerle bir araya gelecek.

Üç sektörün tek platformunun olmazsa olmazı renkli ve eğitici etkinliklere de sahne olacak. Gastronomi ve mutfak alanında, birbirinden renkli yarışmalar da fuar kapsamında düzenlenecek. Türkiye'nin önde gelen yıldız şeflerinin jüri olacağı 'Local Chef', 'Pastry of İstanbul' ve 'Chefs of the Future' yarışmalarında kurumsal takımlar karşı karşıya gelecek. "International Cooking Show" etkinliği kapsamında ise ABD, Peru, Hindistan ve Belçika'dan gelecek şefler, fuar süresince hünerlerini sergileyecekler. Belçikalı sanatçı Florian Belgard herkes tarafından bilinen ismiyle Candyman, fuarda yapacağı şekerden heykelleri ile ziyaretçilerin ilgi odağı olacak.