17'nci Uluslararası Ovit Yayla Şenlikleri Başladı

Rize'nin İkizdere İlçesi'nin 2 bin 640 rakımlı Ovit Yaylası'nda bu yıl 17'ncisi düzenlenen ve iki gün sürecek olan Ekşioğlu Vakfı Uluslararası Ovit Yayla Şenlikleri başladı.

Ekşioğlu Vakfı 17'nci Uluslararası Ovit Yayla Şenlikleri'nin ilk gününde Makedonya, Gürcistan, Bulgaristan, Sırbistan, Çeçenistan, Kuzey Osetya, Romanya ve Türkiye'nin çeşitli bölgelerinden gelen halk dansları toplulukları gösteri sundu. Şenliğe katılan yaklaşık 15 bin kişi, ülke halk dansları topluluklarının gösterilerini ilgiyle izledi. Yöre sanatçılarının da sahne aldığı şenliklerde vatandaşlar doyasıya horon oynadı. Şenlik alanında iki doktor, 5 ambulans ile 25 sağlıkçı görev aldı.

SÜTLAÇ REKORU İÇİN HAZIRLIKLAR TAMAM

Şenliklerin ikinci gününde ilginç bir rekor denemesi yapılacak. 630 kilo ağırlığındaki dev kazanda 1.5 ton sütlaç pişirilerek rekor denemesi yapılacak. Guinness Rekorlar Kitabı'na göre, 303 kilo 74 gramla Yunanistan'ın elinde bulundurduğu tek seferde sütlaç pişirme rekoru kırılmaya çalışılacak. Guinnes Rekorlar Kitabı Rekor Danışmanı Aydın Türkgücü ile hakem heyeti, Türkiye'nin ünlü aşçıları Mustafa Çoban ve Salih Bozkurt da yaylaya geldi. 1 ton süt ile 100 kilo pirinç kullanılarak hazırlanacak 1.5 ton sütlacın yapımına bu gece yarısından itibaren başlanacak.

Ekşioğlu Vakfı Başkanı Ali Ekşi, Karadeniz'in lezzetleri arasında yer alan sütlacın rekorunu elinde bulunduran Yunanistan'dan bu rekoru geri alacaklarını belirterek, sütlaç rekorunun Ovit Yaylası'nda Türkiye'ye geçeceğini söyledi. - İkizdere