Somer Şef'ten Türk mutfağı ile ilgili tartışma yaratacak sözler

TV8'de yayınlanan 'MasterChef' programında jüri üyeliği yapan Somer Sivrioğlu, Türk mutfağıyla ilgili tartışma yaratacak açıklamalarda bulundu. 'Türk mutfağı dünyanın en iyi 3. mutfağı' söylemlerine karşı çıkan Somer Şef, "Türk mutfağı dünyada ilk 10'a giremez. Türk mutfağı hiç saygı gören bir mutfak değil" dedi.

01.01.2021 23:00 Güncelleme: 23:43

Abone ol

YouTube'dan yayın yapan NeyseNe kanalının Loş Sohbet programına katılan MasterChef jürisi Somer Sivrioğlu (Somer Şef), Türk mutfağı dünyanın en iyi 3. mutfağı söylemlerine tepki gösterdi.

Türk mutfağının sorununun yüzde 90 pazarlama eksikliği olduğunu dile getiren Somer Şef, bu yüzden Türk mutfağının dünya mutfakları arasında ilk 10'da gösterilemediğini söyledi.

"TÜRK MUTFAĞI HİÇ SAYGI GÖREN BİR MUTFAK DEĞİL"

Dünya mutfağı ve Türk mutfağı ayrımının sadece Türkiye'de olduğunu söyleyen Somer Şef, "Türk mutfağı dünyada ilk 10'a giremez. Türk mutfağı hiç saygı gören bir mutfak değil" ifadelerini kullandı.

Somer Şef'ten Türk mutfağı ile ilgili tartışma yaratacak sözler

SOMER SİVRİOĞLU KİMDİR?

1971'de İstanbul, Kadıköy'de dünyaya gelen Somer Sivrioğlu, 1996 yılına kadar Türkiye'de kaldı. Türkiye'de uzun yıllar annesi ile birlikte çalışan usta şef'in annesi restoran ve bar işletmeciliği yapmıştır.

25 yaşında iken 1995 senesinde Yüksek Lisans yapmak için Avustralya'ya gitmiştir. Bilkent Üniversitesi Turizm ve Otelcilik bölümünden mezun olmuş, daha sonra master yapmıştır.

Somer Sivrioğlu, Sydney'de kuzeni ile birlikte 'Efendy' isimli bir Türk restoranı açmıştır. Menüsünde pek çok türk lezzeti bulunan restoran yurt dışında Türk lezzetlerini temsil eden bir marka haline gelmiştir.

Bir dönem Lezzet Yolculuğu isimli bir radyo programını sunan Sivrioğlu, ayrıca köşe yazarlığı da yapmıştır.

Geçmişten günümüze, en iyi restoran, en iyi et ve en iyi lezzet ödülü gibi çok dalda ödül sahibi olmuştur. Efendy isimli restoranı Sydney'de en iyi bilinen lezzet duraklarından biri olmuştur.

"Anatolia: Adventures in Turkish Cooking" isimli bir kitabı da bulunan Somer Sivrioğlu alanında takip edilen isimlerden biri.

Masterchef Türkiye isimli programda Danilo Zanna ve Mehmet Yalçınkaya ile birlikte hem sunuculuk hem de jürilik yapmaya devam ediyor.

Somer Sivrioğlu, Aslı Sencer ile evlidir.

$Somer Şef\'ten Türk mutfağı ile ilgili tartışma yaratacak sözler$

Son Dakika › Magazin › Somer Şef'ten Türk mutfağı ile ilgili tartışma yaratacak sözler - Son Dakika

Sizin düşünceleriniz neler ?

Yorumlar (11)

Objektif: Adam yanlış birşey söylememiş pazarlama eksikliğinden kaynaklı hakettiği değeri göremedğini belirtmiş. 95 4 Yanıtla
DEİST.: TANINMIYOR ANLAMINDA SÖYLENEN BİR ŞEYİ DEVLET MESELESİ YAPMAYIN. ESAS AYASOFYAYI POLİTİK MALZEME YAPIP ŞOVA ÇEVİRENLERİ SORGULASIN BU HALK. 15 34 Yanıtla
Arda: Pazarlama konusunda iyi değiliz bu konuda haklı.Lezzet olarak dünyanın en iyi mutfağı bize ait bu tartışmasız. Bunu daha önce Avrupanın bir çok bölgesinde bulunmuş biri olarak söylüyorum 25 2 Yanıtla
FERHAT: Yoğurt, baklava, dolma, döner, mangal vs bunlar hep yabancıların bizden gördüğü şeyler.. Nasıl saygı görülmeyen bir mutfak ben anlam veremedim. 11 2 Yanıtla
Niğdeli: Oğlum o zaman o ülkelere git. Türk mutfağı gibi varmı?? 4 1 Yanıtla
nnn: eeee ne varki bunda doğru söylemiş, neye göre kime göre kim yapmış bu sıralamayı.tebrikler somer şef.sadece bu değilki bazılarıda dünyada şuyuz buyuz diyor ve millette inanıyor halbuki hiç de öyle değil.ama sen ne ise onu söylemişsin ama o herşeye inananların hemen kafası karışmış baksana. 1 3 Yanıtla
cüs: haklı, şuana kadar neyimize sahip çıktık dolma yunanlıların, döner almanların, kebap sadece bir orta doğu yemeği, lahmacunumuzda ermenilerin olarak biliniyor dışarda, şaka gibi... sahip çıksak en saygı duyulacak mutfaklardan biri 4 0 Yanıtla
46: Adam haklı bu arada Türk Yemeklerini Hiç bir şekilde adam akıllı dışarı pazarlamamız yok Çin mutfağını bilmiyen yoktur Çin lilerin Şuşisi bizim Dönerimi ama bunu pazarlama geneleği yok doğru dürüst Nusret bile standart yemek tanıtıyor ve pazarlıyor CZN burak eğer Yurt dışına Çıkarsa ve İyi Reklamları yaparsa iyi işler başarır 2 0 Yanıtla
Kan Sızlar: Yurtdışında restoran açıp Türk mutfağından yemeklerle para kazanan birinin "Türk mutfağı hiç saygı gören bir mutfak değil" demesi apaçık nankörlüktür. 1 0 Yanıtla
Hadi oradan!: Zerre kadar gerçeklik değeri yok. Daha bir kaç gün öncesinde m.chef programında ne kadar övgü yağdırdığı yayın arşivinden çıkar. Verdikleri haberin içeriğindeki program zaten ironik. Reyting amacıyla oluşturulmuş bir kurgudan ibaret. Sivrioğlu'nun Türk mutfağı hakkındaki samimiyetini bilmeyen varsa o da onların cehaleti. 0 0 Yanıtla