"COOK'tan yiyeceklerinize 3 kat uzun tazelik…"

Kısa sürede tüketeceğimiz gıdaların tazeliğini korumak için sakladığımız yerden bağımsız olarak hava almalarını sağlamak oldukça önemli. Son teknolojiye göre geliştirilen COOK Sebze ve Meyve Torbasında bulunan hava delikleri sebze ve meyvelerin ihtiyacı kadar oksijen alarak canlı kalmasını sağlıyor. Yiyecekler böylece normal saklama koşullarına oranla 3 kat daha uzun süre taze kalabiliyor.

Sebze ve meyveler canlı yaşayan organizmalardır. Yetiştirildikleri yerden koparıldıktan sonra her ne kadar topraktan çeşitli besin maddelerinin alınışı sona ermişse de canlı kalmaya devam ederler. Canlılığın en önemli belirtisi ise bunların oksijen alıp karbondioksit vermeleridir. COOK Sebze ve Meyve torbası üzerinde bulunan hava kesecikleri sayesinde kısa sürede tüketilecek meyve, sebze, yeşillikler ve tüm baharatlarınız ihtiyacı kadar oksijen alıp vermeye devam ederler ve bu sayede 3 kat uzun süreli tazelik sağlarsınız. Aynı zamanda torba içerisindeki tüm gıdaların koku, tat ve vitaminleri korunur.

Açılıp kapanabilen kilit mekanizması sayesinde torbayı boşaltmak ve doldurmak çok kolay ve güvenlidir. Kullandıktan sonra yıkayarak tekrar tekrar kullanabilirsiniz.

Uzun süre için gıdaların saklanmasını istediğiniz takdirde ise en doğru yol, yiyeceklerinizi derin dondurucuda muhafaza etmektir. Bazı yiyeceklerin saklama koşulları şöyledir;

Patates

Patatesler buzdolabında değil, serin, kuru ve karanlık bir ortamda saklanmalıdır. COOK Sebze Meyve Torbasında veya kese kağıdı veya kağıt torba içinde saklayabilirsiniz.

Sarımsak
Sarımsak buzdolabında saklanırsa çabuk filizlenir ve diğer gıdalara kokusu siner. Oda sıcaklığında COOK Sebze ve Meyve torbasında veya bir üstü açık sepet içinde iki ay boyunca saklanabilir.

Soğan
Soğan buzdolabında saklanmaz. Soğanı patatesten ayrı ve uzak bir ortamda saklamak gerekir, çünkü her ikisinin çıkardıkları doğal gazlar birbirini etkiler ve çabuk bozulmalarına yol açar. Soğan serin ve kuru bir ortamda, doğrudan güneş ışığı almadan, COOK Sebze ve Meyve torbasında veya delikli bir kapta saklanmalıdır.

Domates

Domatesleri hemen olgunlaşıp yumuşamamaları için oda sıcaklığında, doğrudan güneş ışığı almayan bir ortamda COOK Sebze ve Meyve torbasında veya delikli bir kapta saklanmalıdır

Muz

Muzun oda sıcaklığında olgunlaşması gerekir. Sadece olgunlaşan muzları daha fazla olgunlaşıp bozulmaması için buzdolabında saklayabilirsiniz.

Elma

Elma genellikle buzdolabında sebze-meyve bölümünde saklanır. Ancak kısa sürede tüketilecekse buzdolabında saklamaya gerek yoktur, ayrıca soğuk hava elmanın kabuğundaki antioksidan miktarını azaltır. Elmayı oda sıcaklığında bir hafta, buzdolabında ise daha uzun süre saklayabilirsiniz. Sebze ve Meyve torbasını tercih edebilirsiniz.

Çekirdekli bazı meyveler

Şeftali, kayısı, nektarin, erik ve kiraz gibi meyveler çok yumuşak değilse ve çabuk tüketilecekse oda sıcaklığında saklanır. Yumuşayınca ve meyve kokusu yoğunlaşınca buzdolabına alınır. Bu aşamadan sonra 3-5 gün içinde tüketilmelidir. İki saklama koşulunda da COOK Sebze ve Meyve torbasını tercih edebilirsiniz.

COOK-Sedat Tahir A.Ş. Hakkında

1984 yılında Ankara'da üretime başlayan Sedat Tahir A.Ş. büyük bir hızla büyüyerek 2010 yılında tesislerini Ankara Sanayi Odası 1. Organize Sanayi Bölgesi'ndeki 16,500 m2'lik kapalı alanına taşımıştır. Bugün ASO 1.Organize Sanayi Bölgesi'ndeki kapalı alanında 300 personeli ile yıllık 10,000 tonluk üretim gerçekleştirmektedir.

Sedat Tahir A.Ş. Türkiye'ye 1985 yılında yanmaz fırın torbasını, 1987 yılında gıda streç filmini, 1997 yılında pişirme kağıdını, 2013 yılında doğada çözünür streç filmi ilk getiren ve tanıtan firmadır.

2015 yılında ise alüminyum folyo ve pişirme kağıdını birleştirerekçok amaçlı folyo'yu üreterek piyasaya sunmuş tur.

Tescili kendisine ait olan 6 marka ile birlikte, Türkiye'nin ve dünyanın en önemli firmalarına ait 40'dan fazla markanın üretimini gerçekleştirmektedir. Sedat Tahir A.Ş. ISO 9001/2008 Kalite Yönetim Sistemleri Belgesini ve son olarak da ISO 22000/2005 (HACCP) belgesini almıştır. Firmanın Ankara'da bulunan genel müdürlüğünün yanı sıra, İstanbul bölge müdürlüğü dâhil çeşitli illerde bulunan bölge temsilcileri ile Türkiye'nin her iline hizmet vermektedir.Yerelde bölgelerinin en güçlü firmaları ile bayilik usulü çalışan Sedat Tahir A.Ş., zincir perakende gruplarının neredeyse tamamıyla iş birliği içerisinde, tüketicilerine ulaşmaktadır.

Sedat Tahir A.Ş. tüm Türkiye ve dünyada 30 ülkeye yaptığı ihracatlar ile geniş hizmet ağını her geçen gün daha büyütmektedir. Kurulduğu yıldan bu yana vazgeçilmeyen kalite anlayışı ve müşteri memnuniyetini en yüksek seviyede karşılayabilme ilkesi ile çalışmalarını aynı hızda sürdürmeye devam etmektedir.