Yataklık Limonda İhracat Hedefi 45 Milyon Dolar

Dünyanın tek doğal tüf kayalara oyulu soğuk hava depolarının bulunduğu Kapadokya bölgesinde, Akdeniz sahillerindeki bahçelerdeki dallarından kesilerek Ocak ayından beri sulandırılmaya alınan yataklık limonların iç ve dış piyasaya sevki hız kazandı. Çeşitli büyüklükte 1000 e yakın soğuk hava deposunun bulunduğu Ürgüp ilçesine bağlı Ortahisar beldesinde yataklık limonun kilogram fiyatı 1.850-1.900 TL arasında değişiyor. Ürgüp Ticaret ve Sanayi Odası Meclis Başkanı Hilmi Yazıcı, Akdeniz sahillerindeki bahçelerde yetiştirilerek Ocak ayı içerisinde hasadın ardından tüf kayalara oyulu doğal soğuk hava depolarının bulunduğu Kapadokya bölgesindeki depolarda -5 ile -8 derece arasında değişen ısıda sulandırılmaya alınan ve yataklık olarak da isimlendirilen limonların, bölgede önemli bir ekonomik güç haline geldiğini belirtti.

Her yıl 4- 4.5 milyon sandık limonun bölgedeki doğal soğuk hava depolarında yaklaşık 2-3 aylık süreler ile 80 gram olarak girdiği depolardan kabuğunun incelmesi ve iç bölümlerinin de lezzetinden hiçbir şey kaybetmeksizin 100 gram civarında piyasaya sevk edildiğini kaydeden Yazıcı, şöyle konuştu; 'Bu depolarda stoklandıktan sonra Nisan ayının başından itibaren iç piyasa ile yurt dışında özellikle Romanya, Ukrayna, Rusya Federasyonu, Gürcistan, Polonya ve Makedonya gibi ülkelere ağırlığı limon olmak üzere ihraç edilmektedir. Yeni Pazar anlamında da bu yıl Hollanda'ya da limonlarımız ihraç edilmeye başlandı. Depolarımıza ortalama 100 bin ton narenciye giriyor. Bunun 90 bin tonu limon, 6 bin tonu greyfurt ve 4 bin tonu da portakal ve mandalinadır. Limonda 90 bin tonun 50 bin ton civarı iç piyasaya, 15- 20 bin tonu da ihraç edilmektedir. Türkiye, dünyada Arjantin ve İspanya'dan sonra en büyük narenciye üreticisi konumundadır . Ürgüp Ticaret ve Sanayi Odası Meclis Başkanı Hilmi Yazıcı, 12 Haziran tarihine kadar ton başına 100 Dolarlık ihracat priminin de ihracatta önemli bir gelişim sağlanmasında etkili olduğunu kaydetti. Yazıcı şöyle konuştu; '. Ortahisar' daki depolardan limonda 15- 20 milyon dolarlık bir ihracat vardır. 15 Eylül- 15 Haziran arasında ton başına 100 dolar düzeyinde ihracat desteğinin 12 aya çıkarılmasını talep ediyoruz. İç piyasaya üretim fazla olduğu için ihracat olmazsa fiyatlar aşırı düzeyde düşüyor. Maliyetin bile altına düştüğü zamanlar oluyor, üretici burada mağdur oluyor. Teşviğin 12 aya çıkarılması halinde ihracatta 15- 20 milyon dolardan 40- 45 milyon dolara çıkacaktır. ? dedi. DÜNYADA TEK MERKEZ KAPADOKYA

1952 yılında başlatılan soğuk hava depoculuğunun doğal ortamlarda yapıldığı dünyadaki tek merkezin Kapadokya bölgesi olduğunu söyleyen Yazıcı 'Beldemizdeki doğal depolar volkanik kayaların birleşiminden tüf yani gözenekli kayalardan oluştuğu için solunum yapan bir özelliği vardır. Bu depolara giren bir sandık narenciye ortalama 19- 20 kilogram olarak giriyorsa Ocak- Mart ayından başlayarak Ekim ayının sonuna kadar ortalama 6-7 ay depoda saklanma süresi var. Çıkış sırasında kabuğu inceliyor, su oranı da artıyor, doğal olarak da beslenmesinden dolayı 1,5- 2 kilogram civarında sandık başına ağırlık artışı oluyor. Bu dünyanın hiçbir yanında olmayan, Cenab-ı Allah'ın sadece bu yöreye lütfettiği bir özelliktir. Dünyada narenciye üretimi yapan hiçbir ülkede doğal depolama özelliği de bulunmamaktadır. Bu nedenle Nisan- Eylül sonu döneminde iç pazara ve yurtdışına sadece bölgemizden narenciye gitmektedir. 'dedi.

Yeni Pazar arayışlarımız vardır. Avrupa ülkeleri İspanya Avrupa Birliği'ne dahil olduğu için genelde limonu çıktığı zaman bu ülkeden alıyorlar. Türk limonu üretim yapan Arjantin, İspanya, İtalya ve Güney Afrika'dan daha kalitelidir. Bizim narenciye, meyve ve sebze ürünlerine kota uygulanıyor, gümrük vergisi konuyor. Maliyetler artıyor. İspanya limonu Nisan ayı sonunda bitiyor. Arjantin limonu 15 Mayıs gibi başlıyor ama gemiyle bir ayda geliyor. Nakliye ve geç gelme nedeniyle 15 Mayıs- 15 Haziran arasında Hollanda, Almanya, Bulgaristan, Gürcistan, Ermenistan, Özbekistan'a ihracat yapıyoruz.