Son Dakika Gastronomi Haberleri

14 Ara 15:47 Çanakkale Kahvaltısı Projesi İlerliyor

Çanakkale’nin kahvaltısı markalaşıyor, gastronomi alanında önemli adımlar atılıyor.

13 Ara 13.12.2024 Haberler.com CEO'su Sümeyra Teymur, Gedik Radyo'nun konuğu oldu

Haberler.com CEO'su Sümeyra Teymur, Gedik Üniversitesi'nin radyosunda 'Dijitalleşen Gastronomi' temalı bir sohbet gerçekleştirdi. Programda, QR kod menülerinden online sipariş sistemlerine, sosyal medyanın gücüne kadar pek çok konu tartışıldı. Teymur, restoranların dijital platformları kullanarak nasıl marka sadakati oluşturabileceği, yapay zekanın gastronomiye getirdiği yenilikler ve pandemi sonrası dijitalleşmenin sektöre katkıları üzerine görüşlerini paylaştı.

13 Ara 13.12.2024 Gölpazarı'nda Kavurga Geleneği Yaşatılıyor

Gölpazarı'nda kadınlar, kış için imece usulü kavurga yaparak geleneklerini sürdürüyor.

13 Ara 13.12.2024 Restoranlarda harcama limiti dönemi! Bir çaya 1500 TL ödeyebilirsiniz

Tatil bölgelerinde görmeye alışık olduğumuz "harcama limiti" artık restoranlarda da görülmeye başladı. İstanbul'da bazı restoranlarda artık bir bardak çaya bile, konan limiti ödeme zorunluluğu getirildi. 1500 lira olarak belirlenen ücret için hukukçulardan "Şikayet edin" çağrısı geldi.

12 Ara 12.12.2024 Düzce Belediye Başkanı Özlü, Dirençli Şehirler Oluşturmanın Önemine Vurgu Yaptı

Düzce Belediye Başkanı Dr. Faruk Özlü, katıldığı gayrimenkul konferansında, Düzce'nin deprem sonrası gelişimini ve dirençli şehirler oluşturma çabalarını anlattı. Özlü, Düzce'nin güvenli bir şehir haline geldiğini belirtti.

12 Ara 12.12.2024 Tavşanlı'da Taze Balık Pazarı

Tavşanlı Balık Pazarı, her sabah taze deniz ürünleri ile balık severleri buluşturuyor.

12 Ara 12.12.2024 MSKÜ Öğrencileri Sürdürülebilirlik Ödülü Aldı

Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi öğrencileri, sürdürülebilirlik belgesi kazandı.

12 Ara 12.12.2024 Dünyanın en iyi mutfakları belli oldu, Türkiye'nin sırası şaşırttı

2024 yılının en iyi dünya mutfakları listesi belli oldu. Kullanıcılar ve yemek uzmanları tarafından yapılan oylamalar sonucu en iyi mutfak Yunanistan olurken Türkiye 6'ncı sırada yer aldı.

11 Ara 11.12.2024 Adana Lezzet Buluşmaları Kocaeli'de Başladı

Kocaeli'nin İzmit ilçesinde gerçekleştirilen 'Adana Lezzet Buluşmaları' etkinliğinde 141 metre uzunluğunda döner ve Adana'nın yöresel lezzetleri tanıtıldı. Katılımcılar Adana ve Kocaeli plakalarının buluşturulduğu etkinlikte tatların tadını çıkarırken, organizasyonun 15 Aralık'a kadar devam etmesi bekleniyor.

11 Ara 11.12.2024 Adana Lezzet Buluşmaları İzmit'te Başladı

Kocaeli'nin İzmit ilçesinde düzenlenen 'Adana Lezzet Buluşmaları' etkinliğinde 141 metre uzunluğunda Adana döneri ve çeşitli yöresel lezzetler ikram edildi. Etkinlik, Adana'nın yöresel lezzetlerini Kocaeli halkıyla buluşturuyor.

11 Ara 11.12.2024 Adana Lezzet Buluşmaları İzmit'te Başladı

İzmit'te düzenlenen etkinlikte Adana'nın yöresel lezzetleri ziyaretçilere sunuluyor.

11 Ara 11.12.2024 Liderlerin Şefi Zeki Açıköz, Gastro Sincan'da Geleceğin Şefleri ile Buluştu

Sincan Belediyesi, Türkiye Aşçılar Federasyonu Genel Başkanı Zeki Açıköz'ü Gastro Sincan'da ağırladı. Açıköz, burada kursiyerlere aşçılık teknikleri ve hijyenin önemi hakkında bilgi verdi.

11 Ara 11.12.2024 Godiva'nın Şefi İstanbul'da

Ilse Wilmots, Godiva'nın şefi olarak İstanbul'da yerel lezzetleri tanıtmak için etkinlik düzenliyor.

11 Ara 11.12.2024 Başkan Büyükkılıç, Ankara'da Cumhurbaşkanı Erdoğan ile görüştü

Kayseri Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Memduh Büyükkılıç, Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan ile AK Parti 168'inci Genişletilmiş İl Başkanları Toplantısı'nda bir araya gelerek, Kayserililerin selamlarını iletti ve güçlü Türkiye için birlikte çalışmaya devam edeceklerini vurguladı.

11 Ara 11.12.2024 Kanadalılar, 81 yaşındaki ustanın semaverleri için sırada bekliyor

Samsun'un Vezirköprü ilçesinde 81 yaşındaki Ömer Acar, 72 yıllık tecrübesiyle el emeğiyle ürettiği bakır semaverler ile yurt dışından gelen taleplere yanıt veriyor. Kuzey İrlanda, Kanada, Almanya'dan gelen siparişlere yetişmeye çalışıyor.

10 Ara 10.12.2024 Atakum'da Kent Lokantası Hizmete Açılıyor

Samsun'un Atakum Belediyesi, uygun fiyatlı lezzetli yemek sunan kent lokantasını 11 Aralık 2024'te hizmete açıyor. Belediye Başkanı Serhat Türkel, halk odaklı çalışma anlayışıyla lokantanın açılışını duyurdu.

10 Ara 10.12.2024 Türkiye'nin en iyi 20 yemeği seçildi! Listenin ilk sırası şaşırttı

Seyahat rehberi TasteAtlas, lezzet eleştirmenlerinin incelemeleri ve yemekler hakkında yapılan araştırmaları baz alarak Türkiye'nin en iyi 20 yemeğini sıraladı.

10 Ara 10.12.2024 İnternette en çok Dubai çikolatası arandı, ikinci sıradaki tarif dikkat çekti

Son dönemde gerek içeriği gerek fiyatıyla gündemden düşmeyen Dubai çikolatası, yine çok konuşulacak. Google verilerine göre Türkiye'de 2024 yılında en çok aranan tarif Dubai çikolatası oldu. Dubai çikolatasını palamut tarifinin takip etmesi ise dikkat çekti.

10 Ara 10.12.2024 Tüm Siirtliler Derneği, Sultanbeyli'de Kahvaltı Programı Düzenledi

Tüm Siirtliler Derneği (TÜMSİDER), Sultanbeyli'de düzenlenen kahvaltı programında Siirtlileri bir araya getirerek, Siirt'in tarihi ve kültürel değerleri üzerine bilgiler paylaştı. Kurucu Başkan Ahmet Işıkdağ, Siirt'in 13 bin yıllık köklü tarihi ve kültürü hakkında önemli açıklamalarda bulundu.

10 Ara 10.12.2024 6. Geleneksel Malatya Tanıtım Günleri Kağıthane'de Büyük İlgi Gördü

Kağıthane Belediyesi ve Malatya Dernekler Federasyonu işbirliğiyle düzenlenen etkinlikte Malatya'nın kültürü, mutfağı ve kayısısı İstanbullularla buluştu. Etkinlik, geleneksel oyunlar ve yöresel tatlarla dolu bir kültür şölenine ev sahipliği yaptı.

09 Ara 09.12.2024 Samsun'un Lezzeti: Asma Kaz Tiridi

Samsun'da kış aylarında hazırlanan asma kaz tiridi, randevu ile sunuluyor. Lezzetiyle dikkat çekiyor.

09 Ara 09.12.2024 Bilecik'te 101 Yıllık Boza Geleneği

Abdullah Mercan ve ailesi, kuşaktan kuşağa geçen boza imalatını Bilecik'te sürdürüyor.

08 Ara 08.12.2024 Bolu'da Hamsi Festivali Coşkusu

Abant Gölü Milli Parkı'nda düzenlenen geleneksel Hamsi Festivali'nde 1,5 ton hamsi dağıtıldı. Yaklaşık 3 bin kişinin katıldığı festivalde, kemençe eşliğinde horonlar oynandı.

08 Ara 08.12.2024 Bolu'da Hamsi Festivali Coşkusu

Bolu'da Abant Gölü Milli Parkı'nda düzenlenen Hamsi Festivali'nde 1,5 ton hamsi dağıtıldı. Festivale katılan yaklaşık 3 bin kişi, kemençe eşliğinde çalan müzikler eşliğinde horon oynayarak eğlendi.

08 Ara 08.12.2024 Abant Hamsi Festivali Coşkusu

Bolu'da 14. Abant Hamsi Festivali'nde 2 ton hamsi ikram edildi, 3 bin öğrenci katıldı.

08 Ara 08.12.2024 Mudurnu Hamsi Festivali Coşkuyla Sona Erdi

Bolu'da düzenlenen hamsi festivalinde 1,5 ton hamsi tüketildi, katılımcılar horon oynadı.

08 Ara 08.12.2024 Bangkok: Sokakların Renkli Tabloları

Bangkok'un dinamik sokakları, lezzetli yemekler, sanatsal çiçekler ve geleneksel terzilikle dolu.

08 Ara 08.12.2024 Bandırma'da Pastacılık Kursu İle Geleneksel Lezzetler Yaşatılıyor

Bandırma Halk Eğitimi Merkezi, 16 kursiyerle geleneksel Türk mutfağını meslek edindiriyor.

07 Ara 07.12.2024 Arnavutköy'de Sivas'ın Kültürü ve Lezzetleri Tanıtıldı

Arnavutköy Belediyesi'nin düzenlediği Memleket Günleri etkinliğinde Sivas'ın geleneksel lezzetleri ve kültürü tanıtıldı. Etkinlikte Sivas köftesi, madımak, katmer ve çörek gibi yöresel ürünler büyük ilgi gördü.

07 Ara 07.12.2024 Çekmeköy Belediyesi, Dünya Engelliler Günü'nde Farkındalık Etkinlikleri Düzenledi

Çekmeköy Belediyesi, 3 Aralık Dünya Engelliler Günü'nde gerçekleştirdiği organizasyonlarda özel ihtiyaç sahibi bireyler için farkındalık oluşturmak amacıyla etkinlikler düzenledi. Engelsiz Yaşam Merkezi'nde yapılan etkinlikler, üniversite öğrencileri ve özel çocukları bir araya getirerek güçlü bağların kurulmasına vesile oldu.

07 Ara 07.12.2024 72 Yaşındaki Günay Teyze Gençlere Ilham Veriyor

Muğla'da yaşayan Günay Karataş, sosyal medyada sipariş alarak doğal ürünler satış yapıyor.

06 Ara 06.12.2024 Kütahya'da Cağ Kebap Salonu Açıldı

Artvin ve Erzurum mutfağının ünlü lezzeti cağ kebabı, Kütahya'da yeni bir salonda hizmete girdi. Açılış töreninde protokol üyeleri ve vatandaşlar bir araya geldi.

06 Ara 06.12.2024 Tiflis'te Dünya Türk Kahvesi Günü Etkinliği

Tiflis'te düzenlenen etkinlikte Türk kahvesinin kültürel mirası ve lezzeti tanıtıldı.

06 Ara 06.12.2024 Dönerin bin yıllık tarihi, belgelerle Avrupa Komisyonu'na sunuldu

Türkiye'nin dünyaca ünlü lezzeti dönerin tescil süreci başladı. Bin yıllık belgelerle hazırlanan bilimsel bir makale Avrupa Komisyonu'na sunuldu. Makalede, Selçuklular ve Osmanlı döneminde döner ile ilgili çalışmalar yer alıyor. Takiyeddin Efendi'nin döner için yaptığı mekanizmanın çizimleri de makalede bulunuyor. Dönerin hangi kültüre ait olduğuna dair tartışmalara son verilmesi amaçlanıyor.

06 Ara 06.12.2024 Türk Kahvesi Kültürü Dünya Çapında Yaygınlaşıyor

ATO Başkanı Baran, Türk kahvesinin kültürel miras olarak korunup global pazarda yer almasını istiyor.

06 Ara 06.12.2024 Bakan Ersoy: Gastronomi sahnesinde Türkiye'nin yeri artıyor

Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy, dünyanın önde gelen restoran değerlendirme sistemlerinden biri olan Michelin Rehberi'nin 2025 seçkisinin tanıtım törenine katıldı. Michelin Rehberi'nin İstanbul, İzmir ve Muğla'yı kapsayan 2025 seçkisi, 32 yeni restoranın eklenmesiyle zenginleşti.

06 Ara 06.12.2024 Bakan Ersoy: Gastronomi sahnesinde Türkiye'nin yeri artıyor

Turizm ve Kültür Bakanı Mehmet Nuri Ersoy, dünya gastronomi sahnesinde Türkiye'nin yerinin ve öneminin giderek arttığını belirtti. Bakan Ersoy, Türk mutfağının dünya çapında daha fazla tanınması ve değer görmesi için çeşitli projeler yürüttüklerini ifade etti.

06 Ara 06.12.2024 6. Geleneksel Malatya Tanıtım Günleri İstanbul'da Başladı

Malatya'nın kültürel zenginliklerini ve yöresel lezzetlerini tanıtmak amacıyla düzenlenen 6. Geleneksel Malatya Tanıtım Günleri, İstanbul Kağıthane'de başladı. Etkinlikte Malatya'nın ünlü kayısısı ve çeşitli yöresel ürünler sergilendi.

06 Ara 06.12.2024 Travel Turkey İzmir Fuarı'nda Eksiklikler Dikkat Çekti

ETİK Başkanı Mehmet İşler, bu yılki Travel Turkey İzmir Fuarı'nın açılışının geçmiş yıllardaki görkemden uzak olduğunu belirterek, şehrin liderlerinin ve kanaat önderlerinin katılmamış olmasının sektör açısından bir eksiklik olduğunu vurguladı. İzmir'in turizm potansiyelini artırmak için yeni stratejik planlara ihtiyaç olduğunu ifade etti.

06 Ara 06.12.2024 Çeşme Standı, TTI İzmir Fuarı'nda Ziyaretçilerin Yoğun İlgi Odağı Oldu

18. TTI İzmir Uluslararası Turizm Fuarı'nda Çeşme standı, ziyaretçilere bölgenin doğal güzellikleri, turizm zenginlikleri ve sağlık turizmi potansiyelini tanıttı. Çeşme Belediye Başkanı Lal Denizli, fuarın Çeşme'nin turizmdeki gücünü artıracak önemli bir platform olduğunu vurguladı.

06 Ara 06.12.2024 Balıkesir'de Onhann Gurme Çamlık Restaurant Hizmete Açıldı

Balıkesir Büyükşehir Belediyesi tarafından açılan Onhann Gurme Çamlık Restaurant, uygun fiyatlı ve kaliteli hizmet anlayışıyla Balıkesirlilere lezzet sunacak. 200 kişilik kapasiteyle, ailelerin rahatça vakit geçirebileceği bir mekan oluşturmayı hedefliyor.

06 Ara 06.12.2024 Michelin Rehberi 2025 Seçkisi Açıklandı

2025 Michelin Rehberi, İstanbul, İzmir ve Muğla'da 32 yeni restoran ile toplam 132 mekânı önerdi.

05 Ara 05.12.2024 Türk Mutfağı Michelin Rehberi'nde

Bakan Ersoy, Michelin 2025 seçkisiyle Türk mutfağının dünya gastronomisindeki yerini vurguladı.

05 Ara 05.12.2024 Kahire'de Dünya Türk Kahvesi Günü Kutlandı

Türkiye'nin Kahire Büyükelçiliği, 5 Aralık Dünya Türk Kahvesi Günü etkinliği düzenledi.

05 Ara 05.12.2024 Varşova'da Dünya Türk Kahvesi Günü Kutlandı

Türk kahvesinin kültürü ve önemi, Varşova Büyükelçiliği'nde düzenlenen etkinlikle kutlandı.

05 Ara 05.12.2024 Saraybosna'da Dünya Türk Kahvesi Günü Etkinliği

Yunus Emre Enstitüsü, Saraybosna'da Türk kahvesini tanıtmak için etkinlik düzenledi.

05 Ara 05.12.2024 Dünya Türk Kahvesi Günü Roma'da Kutlandı

Roma'da Türk kahvesi tanıtım etkinliği yapıldı, tarihi ve yapım detayları paylaşıldı.

05 Ara 05.12.2024 Dünya Türk Kahvesi Günü Balkanlarda Kutlandı

Türk kahvesi, 5 Aralık'ta Balkan ülkelerinde tanıtıldı; etkinlikler düzenlendi.

05 Ara 05.12.2024 Türk Kahvesi Günü Lefkoşa'da Kutlandı

Lefkoşa'da, Türk kahvesinin anlamı ve Türk kadınının hakları hakkında etkinlik düzenlendi.

05 Ara 05.12.2024 Dünya Türk Kahvesi Günü Batı Trakya'da Kutlandı

Gümülcine'de düzenlenen etkinlikte Türk kahvesinin kültürel önemi vurgulandı.

05 Ara 05.12.2024 Dünya Türk Kahvesi Günü Pakistan'da Kutlandı

Pakistan'da Türk kahvesinin kültürel önemi vurgulandı, katılımcılara kahve ikram edildi.

05 Ara 05.12.2024 Doha'da Dünya Türk Kahvesi Günü Kutlandı

Doha Yunus Emre Enstitüsü'nde Dünya Türk Kahvesi Günü etkinliği düzenlendi, katılımcılara kahve sunuldu.

05 Ara 05.12.2024 Özel Bireyler, Engelli Kafede Yemek Yapıyor

Trabzon'da özel bireyler, anneleriyle evde yemek hazırlayıp Engelsiz Ballim Kafe'de satışa sunuyor.

05 Ara 05.12.2024 Brüksel'de Dünya Türk Kahvesi Günü Kutlandı

Türk kahvesi, Brüksel'de düzenlenen etkinlikte UNESCO mirası olarak sunuldu ve ilgi çekti.

05 Ara 05.12.2024 Malatya Tanıtım Günleri Başladı

Kağıthane'de düzenlenen etkinlikte Malatya'nın yöresel ürünleri tanıtılıyor.

05 Ara 05.12.2024 Dünya Türk Kahvesi Günü Erbil'de Kutlandı

Erbil'de Türkiye'nin konsolosluğunca düzenlenen etkinlikte Türk kahvesi ikram edildi.

05 Ara 05.12.2024 Döner Tescilinde Türkiye Almanya'ya İtiraz Etti

Bereket Döner, dönerin Türk yiyeceği olduğunu belgeleyerek Almanya'nın itirazına karşılık verdi.

05 Ara 05.12.2024 Türkiye'den Almanya'ya döner tokadı

Türkiye'nin efsane lezzeti döneri kendi adına tescil ettirmeye kalkan Almanya'ya, Bereket Döner'den bin yıllık belgeler ve bilimsel bir makale ile itiraz geldi.

05 Ara 05.12.2024 Balıkesir'de Mantar Üretimi Zirveye Çıkıyor

Balıkesir, Shiitake ve Eryngii mantarlarıyla hem sağlık hem de ekonomi açısından dikkat çekiyor.

05 Ara 05.12.2024 Kahve Kültürü Müzesi Yolda

Bursa çifti, 25 yılda topladıkları 5 bin parça ile kahve kültürü müzesi kurmayı planlıyor.

05 Ara 05.12.2024 Dünya Türk Kahvesi Günü Kutlanıyor

Türk kahvesi, UNESCO'nun Somut Olmayan Kültürel Mirası olarak kutlanan geleneksel bir içecektir.

05 Ara 05.12.2024 İzmir'de Kadınlardan Eğitimde Başarı Hikayesi

İzmir Büyükşehir Belediyesi Meslek Fabrikası'nda eğitim alan iki kadın, mezun oldukları kursların ardından eğitmen olarak kariyerlerine devam ediyor. Kadınların mesleki eğitim alarak başarılı hikayeler yazdığına dikkat çekiliyor.

04 Ara 04.12.2024 Öğrenciler Mutfakta Buluştu

Köşk'te ilkokul ve lise öğrencileri pasta ve börek yaparak mutfak becerilerini geliştirdi.