Son Dakika Yumurta Haberleri
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
18 Nis 18.04.2024 Türkiye'de Tavuk Eti ve Yumurta Üretimi Azaldı Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerine göre, şubat ayında tavuk eti üretimi yüzde 0,7 azalarak 201 bin 680 ton, tavuk yumurtası üretimi yüzde 5,7 azalarak 1,73 milyar adet oldu. Şubat ayında bir önceki yılın aynı ayına göre tavuk yumurtası üretimi yüzde 7,3, kesilen tavuk sayısı yüzde 13,1, tavuk eti üretimi yüzde 14,6, hindi eti üretimi yüzde 31,2 arttı. Ocak-Şubat döneminde ise tavuk yumurtası üretimi yüzde 6,8, kesilen tavuk sayısı yüzde 9,4, tavuk eti üretimi yüzde 10,1, hindi eti üretimi yüzde 32,2 arttı.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
09 Nis 09.04.2024 Samsun'da Kadınlar Ramazan Bayramı İçin Çarşamba Kıvratması Yaptı Samsun'da bir araya gelen kadınlar, Ramazan Bayramı'nda tüketmek amacıyla yöresel lezzet Çarşamba kıvratması yaptı. Çarşamba kıvratması, Çarşamba Ticaret ve Sanayi Odasının girişimiyle Türk Patent ve Marka Kurumunca 2021 yılında coğrafi işaretli ürün olarak tescillendi. Yoğurt, sıvı yağ, su, yumurta, karbonat ve buğday unuyla yoğrulan hamurun arasına yörede yetiştirilen fındık ve ceviz ile şekerin konulmasının ardından kendine özgü şekli verilerek pişirilen Çarşamba kıvratması, özel günlerde ilgi görüyor. Çarşamba kıvratması, yörede kadınlar tarafından imece usulüyle de yapılarak iftar ve bayramlarda tüketiliyor. Çınarlık Yalı Mahallesi'nde de kadınlar, Ramazan Bayramı'nda tercih edilen Çarşamba kıvratması hazırladı. Bir evde bir araya gelen kadınların bazıları hamuru yoğururken, bazıları hamurdan yufka açtı, diğerleri de kıvratmaya özgü şekli verdi. Bayram öncesinde misafirleri için kıvratma hazırlığı yapanlardan Züleyha İleri, AA muhabirine, her bayram 3-4 kadının bir araya gelerek bayram hazırlığı yaptıklarını belirterek, 'Bu geleneksel lezzet, Çarşamba'nın kültürel mirası olarak bayram sofralarında yerini almaya devam ediyor.' dedi.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
21 Mar 21.03.2024 Kocaeli'de Nevruz Bayramı kutlamaları düzenlendi Kocaeli'de baharın müjdecisi Nevruz Bayramı dolayısıyla çeşitli etkinlikler düzenlendi. İzmit'teki etkinlikte, Cumhuriyet Bulvarı'ndan kent meydanına bando eşliğinde kortej yürüyüşü yapıldı. Burada yakılan ateşin ardından halk oyunu ve çeşitli dans gösterileri sunuldu, şiirler ve Manas Destanı okundu. Etkinlikte, Nevruz Bayramı'nın simgesi, Türk kültüründe yaşam otu olarak da bilinen semeni, Vali Seddar Yavuz'a takdim edildi. Vali Yavuz, Nevruz Bayramı'nın, birliğe, beraberliğe ve kardeşliğe davet eden bir bayram olduğunu söyledi. Türk dünyasının kucaklaşmasını, barış, kardeşlik ve huzur şarkılarının söylenmesini arzu ettiğini belirten Yavuz, 'Biz dünyaya hakkı ve hukuku haykırmış her daim adaletin yanında olmuş; sömürmemiş, öldürmemiş, katletmemiş, gözyaşı silmiş, ekmeğini paylaşmış bir milletin evlatları olarak medeniyetimize sahip çıkmalıyız.' dedi. Medeniyetini bilmeyenlerin asimile olacağını dile getiren Yavuz, 'Biz Türk'üz, Türk milletiyiz. Dün büyüktük, bugün de büyüğüz, yarın daha büyük olacağız. Büyüklüğümüzü her daim haktan, hukuktan ve adaletten yana kullanacağız. Türk milleti her daim hakkın yanında durur.' ifadelerini kullandı. Kocaeli Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Nuh Zafer Cantürk de nevruzun kaynaşmayı, insanlarla ilişkileri güçlendirmeyi simgelediğini belirterek, 'Baharın gelişiyle yeni umutlar yeşerir ve yeni maceralara atılırız. Birlikte nice nevruzlara ulaşmak dileğiyle sevgi, barış dolu bir dünya dileğiyle.' diye konuştu. Program, katılımcıların yumurta tokuşturması ve örste demir dövmesinin ardından sona erdi. Etkinliğe, Emniyet Müdürü Faruk Karaduman, İl Jandarma Komutanı Kıdemli Albay Murat Bozkurt, Büyükşehir Belediyesi Başkan Vekili Mustafa Soydabaş ve vatandaşlar katıldı.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
11 Mar 11.03.2024 Trabzon'da Ramazan Pidesi İçin Uzun Kuyruklar Oluştu Trabzon'un Ortahisar ilçesindeki tarihi fırınlar, ramazanın ilk iftarında pide almak için sıraya giren vatandaşlarla yoğunluk yaşadı. Ramazan ayında kurulan sofraların baş köşesinde yer alan pide, iftar vaktine kısa süre kala kuyruğa girip dakikalarca beklemeye değecek lezzetiyle biliniyor. Fırıncıların uzun ve yorucu mesaisi, müşterilerin de tatlı telaşı sonrasında evlere ulaşan ramazan pideleri, iftar vaktinde yemeklerin ayrılmaz parçası oluyor. Odun ateşiyle yakılan taş fırınlarda isteğe göre üzerine yumurta sarısı sürülen, bir miktar susam ve çörek otu da serpilen pideler, ortalama 45 dakikada pişiyor. Pazarkapı Mahallesi'nde 1920 yılında Halil Akıntürk tarafından açılan ve kentin en eski işletmelerinden biri olan 'Rüştü'nün Fırını'nda çalışanlar, her yıl olduğu gibi bu ramazan da pide mesaisine başladı. Vatandaşlar, aynı bölgedeki farklı tarihi fırınlarda üretilen pidelerden alabilmek için öğle saatlerinden itibaren iftar vaktine kadar yoğunluk oluşturdu. Pide alabilmek için sıraya girenlerden Murat Yılmaz, AA muhabirine, ramazan ayının ilk iftarında alınacak pide için birkaç gün öncesinden aile içerisinde sohbetlerin yapıldığını söyledi. İsrail'in Filistin'deki saldırıları nedeniyle buruk bir ramazan geçirdiklerini aktaran Yılmaz, 'Pidemizi almaya geldik ama bu yıl ramazan ayımız biraz buruk geçiyor. Filistin'deki evlatlarımızın, annelerin ve mazlumların öldürülmesi bizi yıkıyor.' diye konuştu. Şeref Tunç ise Samsun'dan Trabzon'a misafir olarak geldiğini ifade etti. Ramazan ayında pidenin kendileri için vazgeçilmez olduğunu vurgulayan Tunç, 'Orucumuzu burada açacağız inşallah. Herkes pide sırasında, biz de fırından çıkacak sıcak pideleri bekliyoruz. Herkese iyi ramazanlar diliyorum.' dedi.
-
-
-
-
-
-
-
-
17 Şub 17.02.2024 Osmanlı Devleti'nin son döneminde Poyra köyüne göç eden Çerkez ailelerin eşyaları sergileniyor Bilecik'in Bozüyük ilçesinde bulunan Poyra köyünde, Osmanlı Devleti'nin son döneminde göç eden Çerkez ailelerin kullandığı eşyalar, köy konağında sergileniyor. Muhtar Muharrem Poyraz ve Fehmi Nilüfer tarafından toplanan tarım aletleri ve teknolojiye yenik düşen eşyalar, köyün kültür evinde sergileniyor. Sergide, çıkrık, ibrik, gaz lambası, ütü, sandık, yayık ve yumurta sepeti gibi 300'e yakın eşya yer alıyor. Köy konağını gezen gençlere geçmişlerini unutmamaları öğütleniyor. Poyraz, köyün tarihini ve geçmişini korumak amacıyla kültür evini genişleteceklerini belirtti.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-